Dit broodje brengt instant gezelligheid als het op tafel verschijnt. Met zijn allen lekker plukken aan een overheerlijk crack bread.
Met de smaak kan je alle kanten op. Dit broodje is een echte klassieker voor “nix in de fridge”. Bijna iedereen heeft wel afbakbroodjes op voorraad en verder gebruik je gewoon wat je nog in de (koel)kast hebt.
Ideaal dus als je onverwachtse gasten krijgt, gewoon bij een soepje of voor bij de borrel!
Voor het crack bread wat op de foto staat gebruikte ik de volgende ingrediënten.
Ingrediënten:
– rond Turks afbakbrood
– buffelmozzerella
– een handje vol verse basilicum blaadjes
Werkwijze:
– verwarm de oven voor op 220 graden
– snij het brood horizontaal en verticaal voorzichtig tot ongeveer 2/3 in zodat er vierkantjes ontstaan
– smeer tussen de snijvlakken van de vierkantjes de zonnatura tomatenspread
– snijd de mozzarella in stukjes en prop dit tussen de vierkantjes
– doe hetzelfde met de basilicum
– bak het broodje af volgens de verpakking
Wil je nog meer inspiratie voor verschillende toppings? Bezoek dan ons pinterest bord Crack Bread. Ik pinde bijvoorbeeld een recept voor een wentelteefjes plukbrood waar ik heeel nieuwsgierig naar ben!
Yummy,
MR
hahahaha, ik heb NOOIT brood standaard in huis, melk en eieren ook niet, als ik dat nodig heb, dan haal ik dat…
X
LikeGeliked door 1 persoon
Hahaha! Één grote voorraadkast die supermarkt 😉
LikeGeliked door 1 persoon
yep 😉 Zo gaat het echt, soms denk ik weleens, wat heb ik eigenlijk standaard in huis? Nou alleen kruiden en olie denk ik dan, hahahaha ik ben nu ook mijn vriezer aan het leeg eten, maar het is echt zo, ik koop weleens eieren omdat ik er trek in heb, nodig heb, maar standaard, negen van 10 keer gooi ik echt maanden later alsnog wel een eitje of 2 a 3 weg… nu wil ik ze nog weleens aan Picasso presenteren maar die trekt er dan ook zijn neus voor op, hahaha
LikeGeliked door 1 persoon
Eigenwijze beesten ook 😉 Hahaha
LikeGeliked door 1 persoon
lekker!!! ik ken het eigenlijk alleen maar met “gewoon brood” maar dit klinkt super! ik zit nu al te verzinnen wat je er allemaal nog meer op/tussen kunt doen!
LikeGeliked door 1 persoon
Oe ik ben heel nieuwsgierig wat het gaat worden! Fijne zondag nog
LikeLike
Wat een leuke tip! Goed recept en de naam al!! top.
LikeGeliked door 1 persoon
Dank je wel en lekker eten ervan! Groetjes
LikeLike