Beauty DIY: Setting spray

Qyra merkte voorzichtig op dat we eigenlijk geen beauty gerelateerde onderwerpen hebben op mefrouw. Dat klopt, want dat is niet direct onze specialisme maar wel die van mijn geweldige dochter! Het fijne is dat ze die voortaan graag met ons wil delen. 

We beginnen met een super makkelijke DIY voor een setting spray. Dit is een spray die er voor zorgt dat make-up langer goed op je gezicht blijft zitten. Fijn als je uren voor de spiegel hebt gezeten om de perfecte look te creëren. Natuurlijk kun je ook een flesje kopen in de winkel maar naast dat deze schreeuwend duur zijn zit er ook een hoop rommel in en het is altijd leuker om het zelf te maken.

Benodigdheden:

– schone sprayflacon (met een gelijkmatige verstuiver)

– trechter

– maatlepel

– 2 eetlepels glycerine 

– 2 eetlepels rozenwater

– 4 eetlepels gedemineraliseerd water

– 2 druppeltjes etherische lavendelolie

Werkwijze:

– doe alle ingrediënten voorzichtig via de trechter in de sprayflacon 

– draai de verstuiver er op

– schud de spray voorzichtig goed door elkaar (herhaal dit elke keer als je het gaat gebruiken)

That’s it!

QdV & MR 

About books and reading: on the go

Het nieuwe kookboek van Rens Kroes “on the go” is in juni dit jaar verschenen. Ik wilde al een tijdje heel graag een boek van Rens. Ik vond ze, zelfs tweedehands nogal prijzig dus het was er nog steeds niet van gekomen maar dit boek had een schappelijke prijs en de titel sprak me erg aan.

Toen het boek op de mat viel was ik eerst lichtelijk teleurgesteld want de prijs zat hem waarschijnlijk in het kleine formaat en dat het boekje geen hardcover was. De recepten waren anders dan de titel deed vermoeden, ik verwachtte namelijk snelle recepten, voor mensen met druk leven. Eerlijk is eerlijk dit staat wel duidelijk op de flap vermeld, dat het een boek is met een verzameling meeneemgerechten. Gelukkig verdween mijn teleurstelling als sneeuw voor de zon toen ik het boekje (nog geen 300 gram en door zijn formaat ligt het lekker in de hand) goed doornam.

De 49 recepten zijn stuk voor stuk nieuw, origineel en inspirerend. Diezelfde avond hebben Finn en ik met zijn tweetjes carrot-pancakes gegeten, de rest at niet mee want die waren “on the go”. De bloemkoolbroodjes en de mini-frittatas met boerenkool (!! voor mijn lief) staan hoog op mijn to-bake-lijstje. 

Naast de recepten is de opbouw van het boekje ook duidelijk en overzichtelijk. Hoe richt je eigenlijk je power kitchen in? Ook staat er bijvoorbeeld bij elk gerecht hoeveel tijd het kost om te bereiden, de houdbaarheid en een time schedule met advies wanneer je de het ’t beste kunt bereiden. Last minute, day before of het nieuwste in foodie-land; sunday prepping. Één van de leuke vele quotes uit het boekje luidt dan ook:

“A sunday well-spent brings a week of content”

Maar dat is nog niet alles! De foto’s zijn prachtig, dat is een genen-kwestie denk ik. De liefde voor het koken is ook een genen kwestie want die is door haar “Pake & Beppe ” maar vooral haar “Mem” met de paplepel ingegoten en druipt van elke pagina. Ook vind je veel andere handige tips en ik vond voor mij hele waardevolle informatie die ik echt nog niet wist en waar ik vanaf heden wel dankbaar gebruik van maak namelijk dat, ghee van grasboter geschikt is voor mensen met een koemelk allergie en/of lactose intolerantie! Ghee is een geklaarde boter en een potje in de winkel is erg prijzig. Hier een leuk filmpje die laat zien hoe eenvoudig het is om ghee zelf te maken. 

Yummy sunday,

Liefs MR 

Wil je ook dit boek hebben? Bestellen kan bijvoorbeeld via bol.com voor €14,95. 

ISBN10 9000352568

ISBN13 9789000352562

Uitgeverij Unieboek Het Spectrum bv. Houten-Antwerpen

Meer informatie over bijvoorbeeld de signeersessie: on the go tour vind je op Rens haar eigen platform.

Âsum: Carrot top spread

Wat doe jij met je carrot tops? 

Normaal gesproken geef ik ze aan de konijnen maar deze keer kreeg ik een ingeving. Uit de pluktuin hadden we enorme dikke winterpenen met heerlijk geurend groen. Te zonde om niks mee te doen.

Tegenwoordig ben ik fanatiek op zoek naar een alternatief beleg voor op de cracker. Alleen pindakaas en frambozenjam wordt ook wat saai. Dus ik verzamel heel wat en recepten van humus variaties, pesto’s en groente of fruitspreads.

Al dat mooie groen dus, waarom daar geen lekkere spread van maken? Vroeger als ik bij mijn Beppe at kreeg ik steevast vissticks met worteltjes & doperwtjes, dat was immers mijn lievelingseten. Deze spread is hier op gebaseerd!

 Ingrediënten:

– grote hand groen van wortels (onbespoten)

– klein handje munt

– 150 gram biologische (diepvries) doperwtjes 

– vijf pecannoten  

– milde olijfolie

Werkwijze:

– was de munt en het groen van de wortels en dep dit droog

– Kook de doperwtjes volgens de verpakking 

– gooi behalve de olijfolie alles bij elkaar in de keukenmachine en meng het helemaal fijn 

– voeg de olijfolie toe tot je de gewenste substantie hebt. Behalve op de cracker kun je het ook prima door de pasta gebruiken met wat meer olijfolie zodat je een lekkere pesto hebt.

Behalve erg verrassend is dit recept ook nog een budget vriendelijk want wat had je anders gedaan met het groen? 

Yummy sunday,

MR 

Yummy sunday: tortillasoep

Soms kom je recepten tegen die je gewoonweg uit moet proberen. Dit is er eentje. 

De basis is simpel en het is een relatief goedkoop soepje. Ideaal als je bijvoorbeeld veel eters krijgt. Wil je een luxere variant ook geen probleem leef je uit met bijvoorbeeld avocado of zure room. Vega of met ballen zijn ook allemaal opties. Door de chippies past hij ook nog eens met gemak onder het kopje “kids kitchen with love”. Kortom een recept die je uit moet proberen! 

Ingrediënten:

– 1 liter bouillon 

– 1 grote ui

– 2 teentjes knoflook

– 2 theelepels komijnpoeder

– 300 gram tomatenpuree of (gebruik verse tomaten)

– 1 eetlepel gedroogde koriander

– pot maïs

– pot kidneybonen 

– olijfolie

– peper en zout

– zak ongekruide maischips

optioneel

– jalapenopeper

– 1 avocado 

– soepballen of kipfilet 

– zure room 

– geraspte kaas

– enz

Werkwijze:

– snipper de ui en fruit deze in de pan

– als de ui glazig is bak je ook de maïskorrels mee

– roer dan snel nog even de komijnpoeder erdoor en de geperste knoflookteentjes

– doe de tomatenpuree erbij en de bouillon. Laat het geheel nu een half uurtje zachtjes koken

– breng op smaak met koriander, zout en peper en doe de kidneybonen erbij

– je kan de soep desgewenst binden wat verkruimelde maischips zoals de Mexicanen dit doen 

– serveer in vrolijke kommen met de tortilla’s in een aparte schaal. Je gasten kunnen zelf de soep opbouwen met kaas of lekker spicy maken met de jalapenopeper.

Toen ik met mijn kinderen boodschappen aan het doen was voor de soep, liepen we langs de aubergines. Nu ben ik daar niet een grote fan van dus deze beland ook niet zo vaak of eigenlijk nooit op tafel. Toen Finn er eentje zag riep hij vol bewondering “een megaaa grote kidneyboon, mijn lievelingsboon”. 

Yummy sunday,

MR 

Lifehack:fruitvliegjes

Ik wordt altijd erg gelukkig van een schaal vol vers fruit. Veel minder aantrekkelijk zijn de fruitvliegjes die er boven cirkelen. Ik heb er ooit een super makkelijke effectieve budget DIY voor gevonden. 

Een appje van Eef:

ER: Is er ook een lifehack voor fruitvliegjes? 😋

MR: Ja azijn met een paar drupjes afwasmiddel in een schaaltje of een klein flesje/vaasje

MR: Staat nog niet op de site

ER: Nice! Wel een goede nog 😁

MR: Ja heb ik ook aan gedacht vorig jaar maar het werd een hele vieze foto

ER: Whahahah

Gelukkig heb ik nu wel een geschikte foto! 

MR