Kidskitchenwithlove: kip met gesmoorde bloemkool in kokosmelk

Kook jij apart voor je kleintje? Het makkelijkste voor de kok is natuurlijk als ze gewoon met “de pot” mee leren eten. Deze gesmoorde bloemkool in kokosmelk is daar zacht genoeg voor.

Ingrediënten:

⁃ 1 bloemkool

⁃ ½ theelepel milde kerriepoeder

⁃ ½ theelepel kurkuma

⁃ 400 ml kokosmelk

Bereidenwijze:

⁃ snijd de bloemkool in roosjes en was ze goed. Doe ze in een pan

⁃ voeg de kokosmelk toe en de kruiden. Roer even door en doe het deksel op de pan

⁃ laat de bloemkool op middelhoog vuur in ca. 20 minuten zachtjes gaar smoren. Roer af en toe voorzichtig door zodat de kokosmelk niet aanbrandt

Afhankelijk van de leeftijd van je kleintje pureer je de bloemkool glad of grof. Roer er wat amandelmeel door voor de structuur.

Voor de rest van het gezin vervang je het amandelmeel voor amandelschaafsel. En serveer je met kip en rijst.

Yummy!

MR

En heb je trouwens gezien hoe makkelijk het one bottle one life systeem werkt van de Mason Bottle? Zonder de speen is de jar perfect voor babyvoeding en de sleeve zorgt voor extra bescherming en een goed grip. Vanaf vandaag in de eco-shop verkrijgbaar in twee maten.

mefrouw’s eco-shop alternatief: one bottle, one life

Toen we aan ons avontuur van een webwinkel begonnen stond een babyfles natuurlijk op ons verlanglijstje. We hebben er heel veel bekeken en er lang over gedaan om er eentje uit te zoeken. We wilden graag een systeem wat een leven lang mee kon gaan en paste binnen onze standaard van de 7 R’s. Uiteindelijk kwamen we steeds weer uit bij de Mason Bottle maar dit bleek nog een hele toer te zijn voordat we deze aan ons assortiment mochten toevoegen.

Mason Bottle is een familiebedrijfje (Laura, Seba en Pax) wat in 2015 is gestart middels Kickstarter. Het idee erachter is een betaalbare en veilige babyfles maken voor Masonjars die je vaak toch al in huis hebt. En dat is gelukt! Met de Mason Bottle Silicone spenen, kunt u elke mason jar veranderen in een babyfles! De spenen hebben een brede natuurlijke tepelvorm zodat je baby gemakkelijk over kan schakelen tussen borst en fles. Het schattige hartvormige ventilatiesysteem met twee kleppen helpt om gas en koliek te voorkomen. Ze zijn gemaakt van natuurlijk BPA-vrije materialen om uitloging van chemicaliën te voorkomen.

De masonjar kan met een gewone deksel ook worden gebruikt als een herbruikbare houder voor moedermelk en ze zijn gemakkelijk te stapelen. Naarmate je baby groter wordt, kun je deze potten gebruiken voor babyvoeding, peuterbekers of een miljoen andere dingen in huis!

Heb je nog geen Masonjar in huis geen nood hier kun je een complete Mason Bottle kopen. Zijn ze niet prachtig? Wij zijn verliefd!

liefs mefrouw’s eco-shop

Ps In de loop van de week komen er nog siliconen sleeves, caps en een complete set op de website houd deze dus goed in de gaten.