#Verrasmettexmex: Layered dip

Voordat ik met nieuwe inspiratie begin aan de vis box moet ik van mezelf de overgebleven producten uit de vorige box opmaken. Dat is best wel goed gelukt! Believe me, als je deze dip hebt geproefd wil je nooit meer anders.

Ingrediënten:

⁃ half pakje mini tortilla

⁃ 3 eetlepels olijfolie

⁃ halve theelepel chilipoeder

⁃ theelepel paprikapoeder

chunky wrap salsa mild

⁃ 3 eetlepels mayonaise

⁃ 3 eetlepels (soja) yoghurt

⁃ mespuntje knoflookpoeder

⁃ peper en zout naar smaak

⁃ 1 avocado

⁃ handje cherry tomaatjes

⁃ 1 klein geperst knoflookteentje

⁃ geraspte kaas (kees) naar behoefteWerkwijze:

⁃ roer de olijfolie, chilipoeder en paprikapoeder doorelkaar

⁃ snijd de wraps in reepjes en smeer deze in met het olie-mengsel

⁃ rooster ze krokant in een koekenpan of contactgrill

⁃ roer de mayonaise, yoghurt en knoflookpoeder in een apart kommetje doorelkaar en voeg naar smaak peper en zout toe

⁃ snijd de avocado en cherrytomaatjes in blokjes. Prak daar in een apart kommetje de het knoflookteentje doorheen en rasp er wat kaas doorheen

⁃ bouw de layerd dip nu als volgt op eerst de chunky wrap salsa, dan de yoghurtdip en als laatste de guacamole

⁃ serveer met de tortilla wrap chips

Yummy,

MR

Advertenties

4 gedachtes over “#Verrasmettexmex: Layered dip

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s