13 september

Op zich een dag als alle andere, ware het niet dat het vandaag Wereld Chocoladedag is én dat is nog niet alles. Het is ook nog eens Nationale Pinda Dag!

Denk jij wat ik denk?

Juist, pindarotsjes maar dan natuurlijk wel homemade en dan ook maar direct een vegan variant.

Ingrediënten:

⁃ 200 gram vegan chocolade

⁃ 150 gram ongezouten vliespinda’s

Werkwijze:

– Hak de chocolade grof en smelt deze au bain marie of smelt de chocolade in de magnetron. Op welke manier je het ook doet, blijf goed roeren!

– Als de chocolade gesmolten is roer dan de vliespinda’s erdoor.

– Zet het mengsel voor tien minuutjes in de koelkast, zodat het een beetje makkelijker te verwerken is.

– Ondertussen bekleed je een bakplaat met bakpapier.

– Als laatste schep je van het mengsel met een lepel, rotsjes op de bakplaat en zet deze voor ongeveer nog een uurtje in de koelkast tot ze hard zijn.

En zo kan 13 september zomaar opeens één van je lievelingsdagen worden:

“Het leven is een feestje je moet alleen zelf de slingers ophangen!”.

MR

Alarm

De middag nadat mijn zoon veilig teruggekeerd is van zijn vakantie in Spanje; van de vakantie, waarvan ikzelf gezegd heb dat je die een keer in je leven moet beleven; belandt hij per ongeluk met mij en een vriendin van mij in een gesprek.

Hij komt er zelfs gezellig bij zitten.

Op dat moment zie ik hem met andere ogen; de ogen van iemand die ook van hem houdt, maar die dezelfde bange vragen stelt, die ik vooraf aan zijn vakantie ook had. Omdat haar dochter op het punt stond, om de zelfde weg te gaan. Naar Portugal en met een vriendinnengroep;  net zoals hij in Blanes was, met zijn vriendengroep.

En opeens is hij de ervaringsdeskundige, als de stoere jongen, die het allemaal al had meegemaakt.

Ik geef aan dat het nog maar zo kort geleden lijkt, dat wij;

zij om haar dochter en ik om hem, ons zorgen zaten te maken, omdat we ze zelfstandig naar school moesten laten fietsen en dat soort dingen.

Volgens hem was dat niet aan de orde, want iedereen zou zogenaamd voor wel elkaar zorgen. En vervolgens hoor ik, dat zijn vrienden hem ook weleeens in de steek hebben gelaten en dat hij toen ook maar moest zien, om dronken en wel, weer in het appartement te komen. In Blanes dus.

Ik moest aan Koen denken, die, de afgelopen zomer,  zeventien jaar oud, bij het Gardameer, is verongelukt door stomme fouten. Zijn ouders waren weliswaar in de buurt, maar konden hem toch ook niet beschermen, want je moet ze nou eenmaal loslaten. Koen werd op een gegeven moment wel vermist door zijn broer en zijn vrienden; maar iedereen dacht op dat moment misschien wel dat het niet zo’n vaart zou lopen.

Ik hou mijn hart vast voor alle kinderen; vooral voor die van mij en ik hoop van harte, dat de dochter van mijn vriendin de raad van haar moeder heeft opgevolgd:

Hoe ernstig de situatie ook is: altijd bij elkaar blijven!

En dan wil ik er nog iets aan toevoegen: ga gelijk op zoek als er eentje mist.

En sla alarm!

Groet SH

De lift

Helemaal blij kondigt de jonge vrouw (die ooit mijn dwalende hond terug heeft gebracht) aan, dat ze gaat verhuizen.

Alle redenen, die ze voor deze beslissing aanvoert, zijn legitiem, want met zoveel overlast zijn de rotzooi, de stank en het lawaai voor haar inderdaad niet meer te harden.

Als ik de lift uit ga, schiet me een woordspeling op een bekend gezegde te binnen:

‘ Je kunt het meisje wel uit de flat halen; maar de flat niet uit het meisje. ‘

Zij wil het tegendeel bewijzen en vertrekt naar een dorp.

Dat geeft te denken, maar ik snap het.

De tijd zal het leren.

Groet SH

Ocean clean up

Een datum om te onthouden 8-9-2018, de dag dat de nu 24-jarige Nederlandse, Boyan Slat begon met de “Ocean clean up”.

Voor het slapen gaan lees ik op dit moment Finn een boek voor genaamd; Helden. Grote namen komen er voorbij Nelson Mandela, Aleta Jacobs, Ghandi.

Deze man, Boyan heeft precies dezelfde focus als die helden en gelooft net als zij, in zijn idee, om de wereld mooier te maken. Wat mij betreft is hij nu al een held!

Maar wat houdt zijn idee nou precies in? Wie kan dat beter uitleggen dan onze held zelf?

MR

P.s. Voor iedereen die mee wil helpen en kan doneren hier het linkje.