Wauw, roept mijn moeder als ze door de bijkeuken loopt. Mijn lief is al vijf jaar ons huisje, prachtig aan het verbouwen en nu is als één van de laatste ruimtes, de bijkeuken aan de beurt. Ook al is het nog niet helemaal af het verschil is al duidelijk te zien. Het fijne is dat ik nu netjes mijn voorraad kwijt kan en (ik durf het bijna niet te bekennen aan mijn moeder) ik ben sinds kort een trotse eigenaresse van een heuse vrieskast. Vroeger had ik namelijk echt een hekel aan alles wat uit de vriezer kwam maar tegenwoordig zie ik het voordeel wel, van een goed gevulde vriezer.

Qyra en ik hebben de hele zondag in de keuken gestaan om van alles en nog wat te bakken om op die manier een lekkere en allergie-proof voorraad aan te leggen. We maakten bijvoorbeeld:

1.) Choco Bakbananenbrood
2.) Bliss balls
3.) Gepofte Hummus
4.) Ghee
5.) Pear muffin

Ideaal voor op drukke dagen!

Yummy Sunday,

MR