Picture perfect: #wereldmeisjesdag

Picture Perfect!

Vier generaties vrouwen, de wereld waarin mijn Beppe als meisje opgroeide was heel anders dan de wereld waarin mijn “meisje” opgroeit.

Wereldmeisjesdag, vraagt aandacht voor gelijke rechten en kansen voor meisjes. Want meisjes hebben de toekomst.

“Here’s to strong women. May we know them. May we be them. May we raise them.”
-unknown-

Picture Perfect,

MR

mefrouw’s eco-shop alternatief: oriculi


Oh wat schattig! Dat dacht ik op het eerste gezicht toen ik deze foto zag. Van zeepaardjes raak ik compleet vertederd, dromerig en kom ik in een soort van Disney achtige state of mind. Mijn blik was gevangen en wat een prachtige kleuren maar toen ik nog eens wat beter keek en zag wat het kleine diertje vast had was ik direct, back to reality.

Een hippocampus lift mee met oceaanstromingen door zich met de staart vast te houden aan drijvende objecten zoals zeewier of zeegras.
Toen Justin Hofman een expeditie leidde en aantal groepsleden op het laatste moment besloten te gaan snorkelen bij het Indonesische eiland Sumbawa kon hij door deze foto te schieten de harde werkelijkheid zichtbaar maken voor iedereen want door de huidige staat van onze oceanen, de zogenaamde plasticsoup had dit zeepaardje heel wat anders vast.

Met deze foto haalde Justin de eindronde van de prestigieuze Wildlife Photographer of the Year-wedstrijd, jaarlijks georganiseerd door het Natural History Museum in Londen. Uiteindelijk won de foto geen hoofdprijs in één van de categorieën. Gelukkig was dat ook niet zijn hoofddoel. Met zijn fotografie wil hij vooral mensen bewust maken.

“Ik zou willen dat deze foto niet bestond, maar nu dat wel zo is, wil ik dat iedereen hem ziet.” 

Schreef hij op Instagram

Met mefrouw’s eco-shop willen wij ook de bewustwording stimuleren en laten zien dat er voor ieder product een milieu-vriendelijk alternatief bestaat!

Zo ook voor het wattenstaafje. Namelijk; de Oriculi.

Een herbruikbaar oorstokje gemaakt van bamboe.De Oriculi is een instrumentje dat al eeuwenlang door de Japanse en Chinese bevolking gebruikt wordt. Het herbruikbaar oorstokje is niet alleen beter voor het milieu maar ook beter voor je eigen gezondheid.
Deze slimme tool voorkomt namelijk ophoping van oorsmeer dieper in het oor, iets wat bij het gebruik van wattenstaafjes wel vaak gebeurt.


Een win-winsituatie!

MR

Trip down memory lane 


Spotify is zo leuk! Ik ben echt groot fan. Af en toe deelt spotify echt cadeautjes uit. Zo maken ze diverse playlists voor je; een Daily Mix, Release radar, of een Discover weekly. 

Maar nu hebben ze voor mij een Tijdcapsule gemaakt. Zonder enige twijfel druk ik op play en brengt de playlist me terug naar vroeger. Wat een perfecte zondagavond! 

Thanks Spotify!

ER

Yummy sunday: scary Halloween paprika

Het is bij ons echt “griezelen” wat de klok slaat op het moment. Met het thema van de Kinderboekenweek zit onze minibieb vol met griezelverhalen. Natuurlijk mochten de kinderen ook verkleed naar school en dansen op het nummer van kinderen voor kinderen speciaal geschreven voor die spannende kinderboeken week.

Gisteren ging Finn als enge hybride weerwolf/vampier naar het Knipsterfeest bij Opa en Oma. Met dit thema kan het eten dan natuurlijk niet achterblijven, daarom maakte Finn en ik deze scary Halloween paprika!

Ingrediënten:
⁃ 4 oranje paprika’s
⁃ 1 ui
⁃ 400 gram ongekruid rundergehakt
⁃ 1 teentje knoflook
⁃ theelepel sambal
⁃ 1 theelepel kaneel
⁃ 1 theelepel komijn
⁃ zout
⁃ handje rozijnen
⁃ 2 eetlepels tomatenpuree
⁃ olijfolie
⁃ Lassie minuutje zilvervlies- rijst + kikkererwten en rode quinoa

Werkwijze:
⁃ verwarm de oven voor op 180 graden
⁃ was de paprika’s, snijd er een kapje af en verwijder de zaadlijsten. Maak er een eng gezichtje in met een scherp mes. Smeer de paprika’s in met olijfolie en zet in een ovenschaal
⁃ verwarm wat olijfolie in de pan
⁃ snipper een uitje en bak deze op een laag vuurtje aan in de koekenpan
⁃ kruid het gehakt met de knoflook, komijn, kaneel, sambal, zout en een handje rozijnen
⁃ Voeg de tomatenpuree toe aan de uitjes en bak dit even mee om te ontzuren
⁃ rul dan het gehakt
⁃ de boog kan niet altijd gespannen zijn en ik koos voor gemak en nam de Lassie minuutje zilvervlies- rijst + kikkererwten en rode quinoa. Dit stop je een minuutjes in de magnetron en het is klaar. Roer het daarna door het gehakt
⁃ vul nu de paprika’s en zet het geheel voor ongeveer een kwartiertje in de oven

Yummy,

MR