Tag: MR

Yummy sunday: Pascale Neassens

mefrouw8 reacties

Ik heb een nieuwe favoriete!

Dat ik gek ben op kookboeken is geen geheim, niks is leuker om nieuwe inspiratie op te doen en heerlijke recepten uit te proberen.
Een tijdje terug kreeg ik van een vriendinnetje de tip om eens te kijken naar de website van Pascale Neassens.

Pascale is veel meer dan de vrouw van Paul Jambers, je weet wel die van:

“Overdag is hij …, maar ’s avonds…”

nee, ze heeft er na haar studies al diverse carrières opzitten als model, tv persoonlijkheid, ze schrijft kookboeken en is ook nog keramiste.

Door mijn allergieën moet ik het mercaptan dieet volgen. Kort gezegd komt het hier op neer, je mag geen koolhydraten met dierlijke eiwitten mengen. Je mag wel koolhydraten combineren met neutrale ingrediënten en hetzelfde geldt voor dierlijke eiwitten. Helaas kan ik hier weinig informatie over vinden maar het is precies de visie die Pascale ook heeft. In haar kookboeken staan alleen maar recepten die ik niet hoef om te denken. Bovendien zijn de recepten echt makkelijk om te volgen en kosten ook niet veel tijd om te bereiden.

Ik heb dit boek nu een week of twee in huis en ik heb al vele recepten uitgeprobeerd en er zijn zeker nog een aantal die ik wil proberen. Dat heb ik echt niet met veel kookboeken.

Mijn enige bezwaar is dat er in de teksten, slank zijn gepromoot wordt waardoor het een soort van dieet boek lijkt wat het echt niet is! Ze is namelijk erg open over haar modellen verleden waarin ze calorieën moest tellen met alle gevolgen van dien.

Op de foto heb ik een heerlijke salade gemaakt met gare aubergine, kikkererwten en linzen. Terug te vinden op bladzijde 177 van het kookboek “Puur Pascale“.

Yummy,

MR

 — Deze blogpost bevat een affiliatie link. Dat betekent dat wanneer jij via deze link een aankoop doet, wij een klein percentage van het aankoopbedrag krijgen. Dit kost je niks extra’s maar je steunt mefrouw hier wel mee. Heel veel dank hiervoor! —

Music for the soul: Pinkpop

mefrouw2 reacties

Dit weekend is het Pinksteren dus kleurt Landgraaf weer roze en barst Pinkpop,het langstlopende jaarlijks terugkerende popfestival ter wereld los.

Toen Qyra geboren werd was het ook Pinksteren en tussen alle weeën door heb ik naar de optredens gekeken op de televisie. Eén van de optredens die me altijd erg is bijgebleven, is die van de Couting Crows.

Daarom vanavond in Music for the soul een liedje van dit optreden.

Brings back memories!

Liefs MR

Save it for later: mei 2016

mefrouw1 reactie

Inspiratie komt overal vandaan maar Facebook is altijd een onuitputtelijke bron. Veel van wat ik leuk vind sla ik op om er misschien later nog eens “iets” mee te doen.

” Do it now!
Sometimes ‘later’
becomes ‘never’ ”

Ik heb een maandje overgeslagen maar in dit geval werd het niet “never” en omdat het Pinksterweekend er aan komt is dit een extra lange Save it for later.

  1. Ik begin met Tijn! Kennen jullie zijn verhaal  nog? Nu komt Tijn weer in actie, nu om zijn lotgenootjes te helpen. #lakdoor
  2.  Ik schrijf mijn blogs meestal gewoon op mijn telefoon en het gebeurt mij dus regelmatig. Dit trucje kende ik nog niet en zal mij heel wat ergernis gaan schelen.
  3. De eerste van de niezende panda is echt een klassieker en elke keer als die weer voorbij komt moet ik wederom lachen. Deze compilatie van niezende dieren is toch wel een overtreffende trap. Ik had bijvoorbeeld nog nooit een slang zien niezen.
  4. Ik heb samen met de buurvrouw een minibieb voor de deur maar een buurtkoelkast vind ik ook een leuk idee!
  5. Als moeder herken je het vast wel dat als je lief de kinderen aankleed, ze er soms uitzien als een clown. Dus hulde aan deze dame die haar man een week lang haar outfits laat uitzoeken. Al moet ik zeggen dat hij het er niet gek vanaf brengt.
  6. Met deze tip kijk je nooit meet op dezelfde manier naar lippenstift.
  7. Namasté, voor iedereen.
  8. What’s up je boterham! Zo grappig al die uitspraken van kinderen.
  9. Nog een goed initiatief met nagellak. Under cover Colors. Ik zeg ontwikkelen!!
  10. Sommige dierenfilmpjes zijn te grappig om niet te delen!
  11. Deze foto’s maakte indruk op mij. Hele normale situaties maar als je de telefoontjes weg fotoshopt besef je eigenlijk hoe bizar ze zijn.
  12. Als we dan toch verslaafd kunnen we het misschien ook ombuigen? Met deze app maak je geluk meetbaar.
  13. Mijn naam is niet super bijzonder maar ik herken ze allemaal. Als ik vroeger aan mijn dochter vroeg wat mijn naam was zei ze steevast: Mirelle Rouw R.O.U.W.
  14. Deze maand is het voor mij alweer zes jaar geleden dat ik een derde miskraam had. Ik ben toen ook op zoek geweest naar een legale begraafplaats maar dat was er niet. Daarom juich ik dit vlinderveld van harte toe en hoop ik dat meer gemeentes dit gaan overnemen.
  15. Nog eentje dan van What’s up je boterham. Slimme Nena.
  16. Yep, That’s me. Ik kies altijd de verkeerde rij.
  17. Pfffff waar gaan we heen…een verbod op stoepkrijt in diverse gemeentes en nu ook al gezonde zelfgebakken traktaties die niet mogen worden uitgedeeld omdat je niet kan lezen wat er in zit?! Ergens begrijp ik het wel maar toch.
  18. Ongelofelijk hé dat we elkaar zo becommentariëren. Deze jurk maakt het pijnlijk duidelijk.
  19. Kitchen with love. Vier manieren om je eigen pasta vorm te geven.
  20. In het kader van het #plasticdieet, hier een tip. Een filmpje over de Furoshiki wrap. Wat een leuke manier van kadootjes inpakken.

Do it now!

Vooral het doneren voor de actie van Tijn dat kan hier.
MR

Dieet

mefrouw6 reacties


Eén Juli is het zover en ga ik, net zoals Linda de Mol op dieet en net zoals bij Linda de Mol hoop ik dat iedereen meedoet!!

Maar hierbij houden de vergelijkingen met Linda de Mol op. Ik onthul namelijk niet mijn huidige BMI, ik ga niet vloggen en ik heb zelfs geen streefdoel. Mijn dieet heeft namelijk niks te maken met calorieën, nee ik ga op een plastic dieet.

De Plastic Free July challenge is in 2011 in Australië als lokaal initiatief begonnen. Inmiddels is het uitgegroeid tot een Internationale actie om aandacht te vragen voor “single-use plastics” oftewel wegwerpplastic. We weten het allemaal, we leven in een “Plastic Era” en dit heeft grote gevolgen voor het milieu maar hoe maak je nou verschil om de wereld schoner te maken?

Twee jaar geleden heb ik al eens meegedaan aan de Zero Plastic Week daardoor is er bij mij een bewustwording in gang gezet maar als ik die blog nog eens doorlees merk ik dat ik nog steeds tegen veel dezelfde bezwaren aanhik. Tijd dus om dit nog serieuzer aan te pakken. Juli duurt nog een tijdje maar ik weet door mijn vorige ervaring dat je zulke acties goed moet voorbereiden. Je moet je inlezen in de materie, plannen en je vast houden aan het plan.

Weet je wat bijvoorbeeld wereldwijd de top vier is van single-use plastics? Ik schrok ervan, ik dacht namelijk dat het meer zou zitten in verpakkingsmateriaal van voedsel. Niks blijkt minder waar en tegen deze vier kun je zonder problemen nee zeggen. Snelle haalbare winst zou je denken!

  1. Plastic koffiebekertjes, dit kun je vermijden om je eigen koffie to go beker overal mee naar toe te nemen. Koop of bestel ergens een pracht exemplaar of vraag hem bijvoorbeeld voor je verjaardag.
  2. Plastic tasjes, gelukkig heeft de Nederlands overheid hier al een slag in geslagen door de verstrekking van gratis plastic tasjes te verbieden. Hier kun je net zoals bij de koffie to go beker, je eigen shopper mee nemen wat als bonus een besparing voor je eigen portemonnee oplevert!
  3. Plastic water flesjes, hetzelfde devies misschien wel eens leuk om te berekenen welke financiële besparing dit oplevert
  4. Plastic rietjes, zelf koop ik al jaren geen plastieken variant meer maar deze tip ga ik wel meenemen als ik in de zomer ergens op een terrasje zit en een appelsapje bestel; zonder rietje alstublieft!

In Nederland wordt het plastic dieet georganiseerd door Opgemärkt en je kunt je hier opgeven om ook mee te doen!

De regels zijn simpel:

⁃ Doe een poging om alle single-use plastic te weigeren in Juli
⁃ Onthoud, dat het niet makkelijk gaat zijn! Het is een challenge, niet een competitie dus maak je geen zorgen als alles niet helemaal perfect verloopt
⁃ verzamel alle onvermijdelijke single-use plastic die je hebt gekocht. Bewaar dit in een “dilemma bag” en deel deze aan het einde van het dieet
⁃ het maakt niet uit hoe lang je meedoet, een dag, een week, maand of misschien wel langer. Alles draagt bij!

” There is no such thing as away. When you throw something away, it must go somewhere.”

-Annie Leonard-

Ga jij samen met mij op het #plasticdieet?

MR

Music for the soul: Black hole sun

mefrouwEen reactie plaatsen

Afgelopen woensdag komt het nieuws dat, Chris Cornell, de zanger van de band Soundgarden is overleden. Een zelfverkozen dood blijkt later. Al snel zie ik overal de clip van Black hole sun voorbij komen op socialmedia. Je hebt van die nummers die je meteen weer terug brengen in de tijd en dit nummer doet dat met mij.

Brings back good memories aan die oneindige zomer van ’94!

Aan welk nummer heb jij goede herinneringen? 

MR