Yummy sunday: bloemkoolbroodjes

“Mmmmm het is zo lang geleden dat ik een broodje hamburger heb gegeten. Mam, dit is het allerlekkerste wat je ooooooit gemaakt hebt!”

Ik bedank Rens, voor deze genereuze complimenten want dit recept van deze bloemkoolbroodjes is van haar.
Je kan er alle kanten mee op, ze zijn zo zonder iets lekker maar je kunt ze ook beleggen met wat je maar wilt en je krijgt op deze manier toch je portie groentes binnen!
Ook zijn ze ideaal om te preppen want je kunt ze in een luchtdichte trommel een dag of vijf bewaren perfect voor in je lunchtrommel.

Ingrediënten:
⁃ ongeveer 450 gram bloemkoolroosjes
⁃ 2 eieren
⁃ 100 gram havermeel
⁃ 1 theelepel komijn
⁃ 1/2 theelepel zout

Werkwijze:
⁃ verwarm de oven voor op 200 graden
⁃ beleg de bakplaat met een bakpapiertje
⁃ maak de bloemkool schoon en maal het fijn in de keukenmachine (ik gebruik kant en klare bloemkoolrijst) maal het niet te fijn want dan wordt het waterig
⁃ kluts de eieren in een ruime kom samen met het zout luchtig
⁃ doe nu de overige ingrediënten erbij en roer ze goed door elkaar
⁃ knijp er ballen van en druk deze een beetje plat op de bakplaat
⁃ bak ze nu in het midden van de oven voor ongeveer 35 minuten

Yummy sunday,

Liefs MR

Woensdagmiddag DIY: 3D-brillenhoes


Als het vakantie is gaan Finn en ik altijd naar de film. Deze vakantie ging het helaas niet lukken maar we zijn wel de laatste dag voor mijn operatie samen naar Vaiana gegaan, de nieuwe Disney prinses en wat voor eentje. Een super stoere chick, hier kun je gerust als jongen van (bijna) acht naar toe gaan en mijn hart heeft ze stiekum ook gestolen.

Dat is ook precies waar de film om draait. Een halfgod, met de naam Maui stal heel lang geleden het hart van Te Fiti, het moedereiland, waardoor de natuur uit balans raakte en duisternis zich verspreidde over de aarde. Vaiana is uitverkoren door de oceaan om het gestolen hart terug te brengen naar Te Fiti.

Als het even mogelijk is gaan we naar een 3D-versie, als je niet zo vergeetachtig bent als ik neem je natuurlijk je eigen 3D-bril mee en anders kun je altijd aan de kassa nog eentje kopen maar voordat je het weet heb je een hele collectie en waar laat je die? Tussen de “rommel” vonden we wat brillenzakjes en brillendoosjes perfect om te pimpen en er een mooie hoes voor je bioscoopbril van te maken.

Benodigdheden:
⁃ 3D-bril
⁃ oude zonnebril hoes/koker/doos
⁃ knutselmateriaal (gekleurd vilt,oogjes,belletjes,papilletjes,kraaltjes,knopen, enz.)
⁃ textiellijm, schaar, naald & draad, enz.
⁃ creativiteit

Werkwijze:
⁃ maak je ontwerp
⁃ werk het uit
⁃ bevestig het op de hoes
⁃ doe de 3D-bril in je hoes

In het geval van Viana is de 3D-versie een echte aanrader, het decor, een tropisch Polynesisch eiland met fleurige bloemen, hagelwit strand en de azuurblauwe oceaan komen echt tot leven. Zodra je het handje van je zoon in het luchtledige ziet grijpen naar het hart van Te Fiti weet je het helemaal zeker. Love it!

Nu maar hopen dat ik door deze gepersonaliseerde 3D-brillenhoezen de brillen niet meer vergeet mee te nemen naar de bioscoop maar ik denk, dat Finn me nu wel helpt herinneren.

Liefs MR

Nieuwjaarsvegen

Hebben jullie ze, goede voornemens? Ik toch stiekum weer wel, op de valreep van 2016, ben ik zelfs begonnen met het fysiek opstellen van een bucketlist, al is het alleen al om daadwerkelijk een vinkje te kunnen zetten. Één van die voornemens is om zoveel mogelijk afvalvrij te leven. 

De start van een nieuwjaar begint, met het oog op dat goede voornemen, met twee mannen in huis niet zo goed. Onze stoep ligt bezaaid met afgestoken vuurwerk, het enige juiste is dan nieuwjaarsvegen! 

Nieuwjaarsvegen is een actie van Supporter van Schoon waarmee mensen worden opgeroepen om hun stoep vuurwerkafvalvrij te maken om het nieuwe jaar in een schone buurt te beginnen. De boodschap is eenvoudig: 

“Nieuwjaarsvegen: op 1 januari om 12:00 bij jou voor de deur”

Ik wens jullie een schone toekomst,

Liefs MR 

Quote of the friday: Questions

There are years that ask questions and years that answer.

-Zora Neale Hurston-

Deze prachtige, a questions a day calendar van flow, heb ik van de goedheiligman gekregen. Dus over het jaar 2017 weet ik 1 ding zeker, het  gaat me 365 vragen stellen!

Het lijkt mij een super inspirerende scheurkalender, ik heb echt moeite om hem niet stiekum helemaal door te gaan bladeren. Misschien ga ik sommige antwoorden ook wel met jullie delen in een blog, maar daar zal in het jaar vanzelf antwoord op komen.

Fijne avond,

Liefs MR