Tijdens het eten van een lekker kommetje groentesoep, probeer ik Finn te begoochelen met het eeuwenoude woordgrapje:
Ork, ork, ork
Soep eet je met een?
Maar terwijl ik het uitspreek heb ik een big “EUREKA” moment. Ik heb namelijk het raadseltje opgelost.
Ork, ork, ork
Soep eet je met een….spork!
Fijn weekend allemaal,
MR
Ps. De handige rvs sporkjes zijn te koop bij mefrouw’s eco-shop. Super handig voor in je picknickmand met dit weer!
Secretaressedag of ‘Administrative Professionals Day’ zoals het tegenwoordig in Amerika heet, is bedoeld om administratieve krachten in het zonnetje te zetten.
Met het zonnetje wat zo heerlijk schijnt deze dagen moet dat vast wel lukken, maar omdat een bloemetje zo afgezaagd is, hebben wij bij deze vijf tips voor bazen en bedrijven voor een duurzaam alternatief:
1.) Wat een mooie reusable koffiebeker is deze Jococup! Dat scheelt heel veel kartonnen- of misschien nog erger plasticbekertjes en een berg afwas natuurlijk.
2.) De hele lijn van Correctbook is bijna onmisbaar op elk bureau. Wat dacht je van een whiteboard schrift of een to-do-list?
3.) Deze lunchwraps van Boc ’n Roll houden je bureau en toetsenbord helemaal schoon tijdens de lunch, want behalve een lunchwrap is het uitgevouwen tevens een placemat!
4.) Met deze nietloze nietmachine maak je niet alleen de secretaresse blij, maar ook de interieurverzorgster en natuurlijk het millieu, want bedenk je eens hoeveel nietjes er gemiddeld doorheen gaan op kantoor.
5.) De Stasherbag is niet alleen een siliconen botehamzakje maar zoals als het woord al zegt; zoveel meer. Het helpt je bijvoorbeeld ook om al je stash lekker overzichtelijk in je bureaulade te houden.
Allemaal items die in het basispakket voor een goede administratieve kracht niet mogen ontbreken ;-))
Fijne dag morgen,
Liefs van mefrouw’s ecoshop
NB. Bezorging in Leeuwarden en omstreken is nog altijd gratis en de Jococup zit nu in de sale!
Het was feest deze week! Ik was jarig, dus een goed moment om groots uit te pakken met taart. Ik had er nog wel een paar op mijn to-bake-lijstje staan waaronder deze echt overheerlijke Chocolade Avocado taart.
Het leek Qyra een leuk idee om filmpjes te maken van onze recepten. En zo geschiedde!
Vol trots presenteer ik onze eerste how to.
Ingrediënten:
Bodem:
⁃ 6 grote ontpitten medjouldadels
⁃ 300 gram ongezouten gebrande cashewnoten
⁃ 200 gram havermout
⁃ maple syrup naar smaak
⁃ 2 eetlepels kokosolie
⁃ paar druppels vanille essence
⁃ snufje zeezout
Vulling:
⁃ 6 grote avocado’s
⁃ maple syrup naar smaak
⁃ snufje zeezout
⁃ het sap van één citroen
⁃ 300 gram pure chocolade (minimaal 70 %)
Garnering:
⁃ 50 gram pure chocolade (minimaal 70%)
Werkwijze:
Bodem:
⁃ bekleed een bakvorm met bakpapier
⁃ ontpit de dadels en snijd ze in kleine stukjes, blend ze in de keukenmachine
⁃ smelt de kokosolie en doe dit in de keukenmachine bij de dadels
⁃ doe alle overige ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine en mix
⁃ schep het mengsel in het bakblik en druk dit aan met je handen tot je een egale bodem hebt
⁃ Stop hem in de vriezer tot je hem weer nodig hebt
Vulling:
⁃ smelt de chocolade au bain-marie
⁃ halveer de avocado’s, ontpit ze en haal het vruchtvlees eruit
⁃ pers een citroen
⁃ doe alle ingrediënten voor de vulling in de blender en blend tot een romige massa. Proef goed of je tevreden bent over de smaak
⁃ haal de bodem uit de vriezer en giet het mengsel erover uit
⁃ zet de taart voor een uur in de vriezer laat hem daarna minimaal een uur weer op temperatuur komen voor serveren
Garneren:
⁃ garneer met geraspte pure chocolade
Yummy,
Fijne zondag allemaal,
QdV & MR
p.s. Hebben jullie ook de geweldige bijenwas verjaardagskaarsjes van het merk Dipam gespot? Deze shop je bij mefrouw’s eco-shop.
Mefrouw’s eco-shop gaat een nieuwe tak aan haar stam toevoegen: De eco-party!
We waren dit al langere tijd van plan en zijn er nu klaar voor. Voor deze party’s hebben we een heel programma opgesteld, waarbij gezelligheid, samenwerking en de presentatie van onze producten voorop staan.
Als je er de eerste keer bij wilt zijn is het gratis op onze eigen locatie, op woensdag 18 april, maar daarvoor moet je je per email (contact@mefrouwsecoshop.nl) wel even aanmelden. De sluitingsdatum voor deze tryout is vrijdag 13 april en er kunnen niet meer dan twaalf personen voor boeken.
Daarna doen we het uitsluitend op aanvraag, voor groepen van zes tot twaalf personen, in overleg, waar en wanneer je maar wilt, vanaf €15,- per persoon.
Zeker is dat jij en verder alle andere deelnemers dan inzicht en informatie gaan krijgen over het verduurzamen van je eigen leven en dat jullie je mondiale voetstap met stukken kunnen verkleinen.
Ben je op zoek naar die ene buitengewone vriendinnen- of vrijgezellenavond? Wil jij je moeder en haar buurvrouwen verrassen? Of juist al je stoere vrienden over de streep halen? Bel, mail en boek ons.
Wij hebben een vrolijk groen alternatief!
Liefs van mefrouw’s eco-shop
🎶 Één ei, is geen ei. Twee ei 🎵is een half ei. Drie ei, is een Paasei 🎶
Nog eventjes en dan is het weer zover, dan is het Pasen en mogen we weer volop eitjes verven. Zo gezellig altijd!
In de shop hebben we paaseierenverf in 5 kleuren. Deze glutenvrije, natuurlijke eierverf om eieren in te koken en te kleuren, is geschikt voor zowel witte- als voor bruine eieren.
We geven hiervan één zakje weg.
Wat moet je doen? Heel simpel; like onze facebookpagina en geef in de comments aan hoe jij je eitje het liefst eet. Hard of zacht?
De actie sluit op 25 maart 2018 om 00:00 uur.
Fingers crossed 🤞
mefrouw 