Mooie woorden: Meraki

mefrouw4 reacties

   

the soul, creativity, or love put into something; the essence of yourself that you put into everything that you do

Sommige woorden zijn zo mooi…vooral als je de volledige betekenis op je laat inwerken. Eigenlijk verdienen ze gewoon een plekje in onze taal. Dit woord komt uit het Grieks maar aangezien wij hier geen woord voor kennen, ga ik dit woord lenen. Mag vast? 

Wat je ook doet vandaag, doe het met meraki! 

the soul, creativity, or love put into something; the essence of yourself that you put into everything that you do

MR

Vol overgave

mefrouw5 reacties

  
Moe, maar blij als een kind sta ik naast mijn vriendinnetje in haar appartement in Barcelona m’n tanden te poetsen. Ik ben nog maar net aangekomen en nu al heb ik de eerste avonturen beleefd. Ik overdenk mijn reis: de mensen die ik nu al heb ontmoet, mijn busreis die wordt betaald door mijn Spaanse, galante, mannelijke reisgenoot, mijn ontvangst op het vliegveld in Barcelona, mijn eerste aanblik op de Sagrada Familla. Ik beleef nu al mij droom! Ondertussen druipt de tandpasta over m’n kin, losgescheurd uit mijn droom, besluit ik de tandpasta uit te spugen in de wastafel. Ik buig voorover en spuug. Naast me hoor ik gegrinnik. Volverbazing kijk ik naar m’n vriendinnetje: “Wat lach je?”, vraag ik haar. “Jij doet ook altijd alles vol overgave”, zegt ze lachend. 

Ik denk de dagen daarna nog vaak aan haar woorden. Ik denk dat ze gelijk heeft. Alles wat ik doe, doe ik vol overgave. Soms siert dit me, maar soms ook niet. Ik stort me volledig in m’n werk, ook als ik ergens maar tijdelijk ben. Als ik de kraan openzet, zodat ik kan gaan afwassen, dan gaat dit niet met beleid, maar die gaat in een keer keihard aan. Als ik sport, dan ga ik er volledig voor. Het zweet gutst van m’n lijf, m’n make-up is volledig uitgelopen. Dit siert me totaal niet. Als ik flirt, dan doe ik dit vol overgave. Wanneer, ik huil, dan huil ik enorm. Wanneer ik lief heb, dan heb ik lief met heel mijn hart. Wanneer ik een fout maak, dan ga ik vol overgave op m’n plaat. Wanneer ik dans, dan dans ik alsof er niemand kijkt. Wanneer ik een spel speel, dan ga ik voor de winst. Wanneer ik chocolade pepernoten eet, dan eet ik ze vol overgave. 

Ik kan niet anders. Ik word gelukkig van vol overgave leven. Lieve Sjaakie, bedankt voor dit inzicht! 

ER

Yummy Sunday: tante perenboom

mefrouw3 reacties

   

  
  

Hoog op mijn dromenlijstje staat, een stoofperenboom in de voortuin met een houten bankje om de stam heen getimmerd.

Gezelligheid daar staan stoofpeertjes voor mij voor. De heerlijke zoete geuren die de hele dag al door het huis heen kringelen en dan uiteindelijk samen met het hele gezin om de tafel om te genieten van dit hartverwarmende gerecht. Als kind mocht ik altijd een beetje kookvocht in een glaasje, een ware traktatie! 

Op het kerstmenu mag de stoofpeer natuurlijk ook niet ontbreken, passend in elke rol. Het afgelopen jaar hebben wij in plaats van het traditionele rode peertje, witte peertjes gemaakt. Simpelweg door witte wijn te gebruiken en een theelepel kurkuma. Bij voorkeur gebruik je dan de Saint Rémy deze is minder zoet.

Ook leuk voor kinderen is een zebra-peertje maken. Door om en om een strookje schil te laten zitten op de peer. Kies dan voor Gieser Wildeman stoofperen, een steverige peer. Na het stoven voorzichtig de schilletjes verwijden en je hebt een gestreepte peren!

Stoofperen doen niet zo moeilijk. Witte of rode wijn. Zoet of droog? Rose óf port? Liever zonder alcohol voor kinderen, kies dan voor bessensap. Ik gebruik altijd gewoon een fles wijn die nog open staat en anders welke er in de voorraad kast staat. 

Ingrediënten:

– kilo stoofperen 

– rode wijn 

– water

– 2 kaneelstokje 

– 3 theelepels kaneel

– steranijs (of een anijsblokje/staafje oid)

– vanillestokje (of een beetje vanille essence)

– paar jeneverbessen

– Rietsuiker of een knijp honing naar smaak

Bereidingswijze:

– schil de peertjes, laat ze heel of verwijder het klokhuis en doe ze in een ruime pan

– giet de wijn of wat je maar gebruikt erbij en leng aan met water tot de peertjes net onder staan

– doe alle overige ingrediënten ook in pan

– stoof de peertjes minimaal drie uren 

Als er peertjes overblijven zijn de mogelijkheden ook al weer eindeloos om er iets lekkers van te maken maar dat een ander keer. 

Yummy!

MR 

ADELE

mefrouw1 reactie

Trending in elke vriendengroep de afgelopen tijd; Adele. De afgelopen periode kon je niet om haar heen en dat moet je ook niet willen denk ik. Haar nieuwe album staat op mijn verlanglijstje die Sinterklaas in z’n bezit heeft. Wie weet! 

Het nieuwe album van Adèle is voor mefrouw de reden om een lijstje te maken met onze favorieten van deze begenadigde zangeres.

1. Someone Like you 

2. Rolling in the deep

3. Chasing pavements

4. Hello

5. Set fire to the rain

Liefs mefrouw

Guestblog raising mefrouw: De F van mefrouw

mefrouw2 reacties

Onverwacht zwanger van de tweede, was ik er eigenlijk van overtuigd, dat er deze keer een jongen zou komen, of anders een hele stoere meid, gezien de ongeduldige harde trappen die ik af en toe kreeg. Daarom was het wat de naamgeving betrof duidelijk: of opa van vaderskant zou vernoemd worden, of het moest een korte sterke meisjesnaam zijn.

Alleen hadden mijn man en ik afgesproken, dat hij nu aan de beurt was om te kiezen, dus heel veel zeggenschap had ik er niet over. Wat me overigens niet belette om er over te piekeren en te proberen er toch enigszins mijn invloed op uit te oefenen, want ja, we moesten het er natuurlijk wel samen over eens zijn.
Vanuit de familie kwam het voorstel om beide grootmoeders te vernoemen en daar viel best wat voor te zeggen. Van Hinke Christina kon je heel mooi Krista maken. Maar er waren zoveel meer namen, die ik leuk vond en de eerste was ook niet vernoemd, dus moest je er dan nu wel aan beginnen? Al twijfelend werden mijn lijstjes steeds langer. Gek werd mijn man ervan, toen ik hem ermee bestookte, vooral nadat ik ook nog een namenboekje in de bieb had gevonden.
Wat me zorgen baarde was het feit, dat hij dacht alle tijd van de wereld te hebben, terwijl voor mijn gevoel de bevalling al voor de deur stond. Zelf wist hij niets te bedenken, dat ook nog. Uiteindelijk hadden we de potentiële kanshebbers teruggebracht tot een lijstje van vier namen:
Berber

Zelma

Krista

Foka

Krista bleef heel lang favoriet. Maar Foka was haar vaders keus. Toen ze er eenmaal was, wist ook ik, dat ze de juiste naam had gekregen. En al wist oma dan niet hoe ze het uit moest spreken, ze was er zielsgelukkig mee.

Groet SH

NB
Een Selma kregen we later, als kadootje, nog in de familie; sommige dingen moeten gewoon zo zijn.