Garantietermijn

Misschien ben ik wel een zeikerd, maar ik kan me zo ontzettend storen aan producten die stuk gaan, op het moment dat de garantiedatum net verstreken is.
En weet je waarmee dat het meest gebeurt? Juist! Met merkartikelen!

Hoe vaak dat mij, maar ook veel mensen in mijn omgeving niet overkomen is, is wel opvallend. Als het nu gaat om kleding, schoenen, witgoed of aanverwante zaken, klagen helpt niet, reclameren ook niet.

Zou het broodje aap over Philips dan toch enige waarheid bevatten? Het schijnt namelijk dat in die fabriek ooit de gloeilamp een minder lange levensduur mee werd gegeven dan mogelijk was, om de verkoop ervan te bevorderen.
Maar dan is dat toch iets waarvan je zou willen, dat het niet waar is? Dat er met heelveel energie iets geproduceerd wordt, waar we maar heel kort plezier aan kunnen beleven?

Laatst overkwam het me nog bij een winkel waar me doodleuk werd verteld dat er op het kapotte artikel wat ik terug kwam brengen, maar een garantie termijn van acht dagen zat: “omdat je gekeken naar de prijs en de kwaliteit niet meer mag verlangen..” Oké, geen merkartikel, maar met andere woorden werd er wel toegegeven dat ze daar alleen maar rommel verkopen.

Moeten we daar dan niet ook voor het behoud van onze aarde tegen in opstand komen? Stel je nou voor dat het op meerdere terreinen, bij meerdere industriële processen gewoon nog steeds het beleid is, om alles op die manier uit te voeren?
Dan zou je toch alleen nog maar voor duurzaam en groen willen kiezen ?

Op de levensduur van onze aarde zit namelijk ook een termijn. Met zijn allen kunnen we die nog wel wat verlengen.

Groet SH

Good thymes

Ken je dat gevoel als je lekker aan het koken bent; je handelingen als vanzelf gaan en alles samen valt? En dat koken dan eigenlijk een soort van meditatie kan zijn?

Ik had dat vandaag.

Mijn Pake en Beppe logeren hier en ik ben in de keuken het avondeten aan het bereiden.
Pling, een what’s app bericht van mijn lief dat hij in het vliegtuig zit, vanuit Taiwan en zin heeft om naar huis te komen! Finn komt voorbij rennen want hij moet nog een kaart voor Opa posten. Op spotify zingt Racoon iets over, good times en net op dat moment pluk ik gedachteloos wat tijm voor door de hutspot.

“Good thymes”

Flitst er door mijn hoofd. Alles valt voor eventjes samen en ik geniet van dit moment.

Fijne avond,

Liefs MR

Mooie woorden: Knikkebollen

Ze schaterlacht, mijn kleindochter van drie als ze hoort dat er een woord voor bestaat wanneer mensen, zoals Pake en Beppe bijvoorbeeld weleens doen, op hun stoel in slaap vallend, met hun hoofd naar beneden hangend en dan opschrikkend met de woorden: “Nee, ik sliep niet, hoor!” weer tot leven komen.
Ze komt niet meer bij van het lachen, als ik vertel, dat het mezelf ook weleens overkomt en ze ligt helemaal dubbel als ik zeg, dat ik er haar in de auto ook weleens op heb betrapt.
Dat kan toch niet?

Het blijkt dus een van de tekenen van slaapgebrek* te zijn en misschien is dat iets om het er met zijn allen eens over te hebben. Ik vraag het me af.

De hele avond voordat ik haar naar bed breng zijn we samen luidruchtig aan het knikkebollen en roepen om het hardst dat we echt, maar dan ook echt nog niet sliepen. We hebben de grootste lol, totdat de slaap haar overmand en er van knikkebollen geen sprake meer is.

Ik glimlach, ze heeft gelijk; het is een prachtig woord.

Groet SH

* Bronnen: Wikipedia e.a

Yummy sunday: Kool

In het geweldige kookboek Puur Pascale, had ik mooi recept gezien wat op mijn to bake lijstje terecht was gekomen. Het was een gerecht in een springvorm en opgebouwd met gehakt en verschillende lagen kool. Maar toen ik op de markt stond was ik, vergeetachtig als ik ben, compleet vergeten welke kool ik nou precies moest hebben en koos natuurlijk precies de verkeerde kool!

” Wat een groot spruitje hé Mama?” Zegt Finn als we samen in de keuken, het eten klaar maken.

Ach kool, is kool zullen we maar zeggen en het smaakte er niet minder om.

Ingrediënten:
⁃ Savooie kool
⁃ 2 wortelen
⁃ 1 ui
⁃ 2 knoflookteentjes
⁃ 300 gram champignons
⁃ 100 gram groene olijven
⁃ 600 gram gehakt
⁃ zout en peper

Werkwijze:
⁃ haal de buitenste 9 bladeren van de savooi. Was ze en kook ze per drie stuks tegelijk voor ongeveer vijf minuten. Houd het mooiste en grootste blad voor de afwerking
⁃ Rasp de wortelen. Snipper de ui en knoflook en snijd de champignons. Stoof het geheel in wat olijfolie voor ongeveer 3 minuten
⁃ Hak ondertussen de olijven grof en mix dit in een kom samen met de rauwe gehakt. Breng op smaak met wat zout en peper
⁃ Verwarm de oven voor op 180 graden
⁃ Vet de springvorm in met olijfolie en leg drie savooibladeren in de vorm. Zorg ervoor dat ook de zijwanden bedekt raken
⁃ Vul nu de springvorm voor de helft met gehak
⁃ Leg er drie bladeren bovenop, druk goed aan en herhaal bovenstaande stap
⁃ Vouw de zijwanden naar binnen en bedek met de overgebleven bladeren en het achtergehouden mooiste blad als laatste
⁃ Giet er wat olijfolie overheen en dek af met aluminiumfolie
⁃ Zet een half uurtje in de oven. De laatste tien minuten zonder folie

Yummy,

MR

 — Deze blogpost bevat een affiliatie link. Dat betekent dat wanneer jij via deze link een aankoop doet, wij een klein percentage van het aankoopbedrag krijgen. Dit kost je niks extra’s maar je steunt mefrouw hier wel mee. Bij voorbaat heel veel dank hiervoor! —