Flowerpower markt

Het leuke van op een markt staan is natuurlijk de interactie met het publiek. En het leuke van er vaker staan is dat je zo langzamerhand toch ook wat vaste klanten krijgt, die zelf ook weer met positieve feedback komen.

Zo was er die mevrouw, die vertelde dat ze al zes jaar een Boc ’n Roll (een tot een placemat uitvouwbare lunchwrap) heeft en dat hij nog steeds goed bevalt.

Kijk dat is informatie die wij weer graag aan anderen doorgeven.

Een andere mevrouw werd laaiend enthousiast toen ze ontdekte, dat wij nu ook de Foodhuggers verkopen. De variant voor avocado’s had ze namelijk al op Internet gezien en sindsdien was ze er naar op zoek. Dat ze hem nu bij ons gevonden had, mocht heel de markt weten. Luidkeels!

Uitleg over de menstruatiecup, die we ook in het assortiment hebben trekt altijd weer veel belangstelling en maakt steeds de tongen los. Echter niet iedereen ziet het zitten om er meer over te weten te komen; één jongen wist niet hoe snel hij zich uit de voeten moest maken, toen zijn vriendin het er eens uitgebreid over wilde hebben. Als een speer ging hij er vandoor.

Rekenen blijkt nog steeds niet ons sterkste punt; ondanks het feit dat we zo achter iemand aanrennen om een teveel betaalde euro terug te geven, hadden we toch nog een kasverschilletje in ons voordeel en ons Engels wordt hier en daar ook een beetje roestig, al kom je met handen en voeten en zinsneden op zijn Hiddinks, zoals: “You have to coock it out”, toch nog een heel eind voor een “good understanding”.

Vanwege de drukte zijn onze foto’s wat minder goed gelukt, maar was het een geslaagde dag en we kijken nu al uit naar de volgende keer. Misschien tot ziens?

Groetjes van mefrouw ecoshop

Op de markt is je gulden een daalder waard

  

Op een Italiaanse lokale mercato” moet” je zijn voor de lekkerste verse producten. Het ziet er heerlijk uit; olijven, worsten en de mooiste exemplaren van groente of fruit.

Eerder hadden we een lekkere meloen soort gevonden en die zagen we nu weer, dus die lieten we afwegen en ach die vijgen zien er ook verrukkelijk uit zullen we die ook maar meenemen? 

Acht euro zegt de marktkoopman in het Italiaans….slik! De uitdrukking op de markt is je gulden een daalder waard kennen ze hier zeker niet?! 


Ingrediënten:



– 4 vijgen

– mozzarella bol

– verse rozemarijn 

– honing

– lekkere parmaham oid

– ciabatta 

Bereiding:



– snijd vier plakken ciabatta 

– leg er een plakje ham op

– was de vijgen en dep ze voorzichtig droog. Snijd de vijgen in kwartjes en lag deze op het stukje brood

– snijd de mozzarella in dunne plakjes en verdeel deze tussen de vijgen

– snijd de rozemarijn heel fijn en strooi dit een beetje over de broodjes

– besprenkel het geheel met honing

Lekker voorgerecht of als lunch!

MR