Tag: MR

Quote of the friday: think big

mefrouw8 reacties

Over een klein half uurtje, gaat “het” vandaag dan toch echt gebeuren. Donald John Trump wordt geïnaugureerd en hij is dan officieel de 45ste President van Amerika.

Eigenlijk geloof ik het nog steeds niet en houd ik mijn hart vast. Ik hoop maar dat deze man, mij en een groot deel van de wereld het tegendeel gaat bewijzen.
Om positief te blijven, ben ik op zoek gegaan naar een inspirerende quote van Trump zijn hand. Dat bleek best lastig en na een tijdje surfen over het net, kon ik kiezen uit maar liefst drie redelijke, maar toch wel een beetje twijfelachtige quotes. Hoe kan het ook anders met deze man? Het is deze quote geworden omdat hij tot nu toe heeft laten zien hoever je kan komen met groot denken, laat hem deze lijn doorzetten en laat hem groots denken voor zijn land maar ook voor het effect buiten de landsgrenzen en het milieu. 

“If you’re going to be thinking anything, you might as well think big.”

-Donald Trump-

 

 

Fijn weekend,

Liefs MR

Woensdagmiddag DIY: Pocket warmers

mefrouw3 reacties

Een tijdje terug was er een oproepje op Facebook van Zonnetura aan alle lijnzaadlovers om hun product te testen. Jaaah, als lijnzaadlover wilde ik daar natuurlijk graag aan meewerken. Je moest onderbouwen waarom jij wilde testen en uiteindelijk was ik één van de gelukkige! Super leuk natuurlijk, en als bedankje kreeg ik na afloop ook nog een geweldig pakket met allemaal heerlijke Zonnetura producten.

Mijn onderbouwing was simpel; lijnzaad is ontzettend veelzijdig en niet alleen in de yoghurt. Vandaag maak ik er zelfs pocket warmers van, hartverwarmend in deze koude winterperiode.

Waarom gebruik ik lijnzaad als vulling voor de pocket warmer, in plaats van andere granen?
⁃ lijnzaadjes zijn bloemzaadjes en bevatten 30 tot 40 procent olie dit kun je keer op keer verwarmen en ze ruiken minder dan andere vullingen kunnen gaan doen na verloop van tijd
⁃ bij verhitting, behouden lijnzaadkussens de helft van hun warmte nog steeds na een uurtje
⁃ Het gewicht van lijnzaad kussens is licht en het geeft een zachte, troostende warmte die ook genezing bevordert als je het gebruikt bij bijvoorbeeld buikpijn of spierpijn (eventueel kun je er ook nog lavendelknopjes in doen of wat essentiële olie)
⁃ lijnzaad kussens kunnen ook worden gekoeld in de vriezer het verlicht dan bij koorts of milde ontstekingen.
⁃ Je krijgt ze niet koud genoeg om ze als cold pack te gebruiken bij bijvoorbeeld verstuikingen

Benodigheden:
⁃ restjes katoenen lappen
⁃ lijnzaad
⁃ trechter
⁃ stempels + textielstempelkussen
⁃ stofschaar
⁃ naald en draad
⁃ spelden
⁃ optioneel; andere materialen

Werkwijze:
⁃ knip twee lapjes stof, in precies dezelfde vorm
⁃ strijk ze netjes
⁃ stempel de stof met textielinkt (optioneel; versier op een andere manier maar let wel op dat de materiaal die je gebruikt in de magnetron kan)
⁃ leg de lapjes stof op elkaar met de bestempelde kant van de stof aan de binnenkant
⁃ naai de lapjes stof aan elkaar, maar houdt ongeveer 3 cm open
⁃ draai het zakje nu goed om zodat de mooie kant aan de buitenkant komt
⁃ giet met behulp van de trechter het lijnzaad in het ‘zakje’, probeer het zo vol mogelijk te krijgen
⁃ naai nu de pocket warmer dicht
⁃ bevochtig de pocket warmer een heel klein beetje met water, doe ze afhankelijk van de grote 15 tot 20 seconde in de magnetron. Haal ze er uit en hussel even herhaal dit tot de gewenste temperatuur. Let op! Het kan heel heet zijn! Altijd even testen voordat je ze in de zak van je kindje laat glijden.

Enjoy the winter,

MR

Yummy sunday: Choco Bakbananenbrood

mefrouw5 reacties

Banana bread is zo lekker maar helaas een no go als je een histamine intolerantie hebt. Een streng histamine vrij dieet is haast onhaalbaar en bovendien is het een intolerantie dus een beetje trail en error. Zoals ik eerder al schreef, spreken de diverse onderzoeken elkaar flink tegen. Ik lees veel op dit gebied en nu kwam ik een artikel tegen waarin stond dat bakbananen wel mocht. Jippie, dit biedt perspectief, want hoe zou een bakbananenbroodje smaken? Ik dook de keuken in met chocolade bananenbrood receptje van Rens als leidraad en ik moet zeggen ik ben erg enthousiast over het eindresultaat!

Ingrediënten:
⁃ 3 eetlepels chiazaad
⁃ 150 milliliter water
⁃ 5 eetlepels cacaopoeder
⁃ 6 ontpitte dadels
⁃ 2 bakbananen (met zwarte schil)
⁃ 100 milliliter amandelmelk
⁃ 120 gram (1/2 cup) kokosolie en wat om in te vetten
⁃ 100 gram amandelmeel
⁃ 100 gram boekweitmeel
⁃ 30 gram vanillerietsuiker
⁃ 2 theelepels baking soda
⁃ 1 eetlepel citroensap
⁃ snufje zout
⁃ optioneel een handje pistache nootjes

Bereiding:
⁃ verwarm de oven voor op 180 °C
⁃ vet een cakeblik in met wat kokosolie, bekleed het blik met bakpapier en vet dat ook in.
⁃ week het chiazaad ongeveer een kwartiertje voor in 150 milliliter water
⁃ pureer de bakbananen en de dadels
⁃ doe dit mengsel en de geweekte chiazaadjes bij alle overige ingrediënten en roer het door elkaar totdat alles goed gemengd is
⁃ schenk het beslag in de cakevorm
⁃ bak je bakbananenbrood voor ongeveer drie kwartier in de oven

Yummy!

MR

Quote of the friday: Save money

mefrouw10 reacties

“Save money
and money
will save you”

-African proverb-

Ik laat de quote eens goed op me inwerken. Wat is de exacte betekenis, je kunt er meerdere kanten mee op en het internet geeft ook niet echt een goed antwoord. Weet iemand de juiste betekenis?

Geld sparen ik ben er niet zo goed in. Meestal gaat het allemaal op aan de verbouwing van het huis of een boot, natuurlijk mijn kinderen, een opleiding, rijbewijs, een citytrip, kleding of andere hebbedingen. Noem maar op er is altijd wat en puntje bij het paaltje, staan er geen meer centjes op de spaarrekening maar ja, daar is een spaarrekening uiteindelijk toch voor?

Grappig genoeg stond sparen bij mij, net zoals bij mijn sis, the worldtraveller op mijn goede voornemenslijst.

Volgens het Nibud spaart ongeveer 80% van de Nederlandse huishoudens en zou je voor een fatsoenlijke buffer ongeveer 10 % van je netto inkomen opzij moeten zetten. De bottleneck is natuurlijk hoe je geld kan besparen?

⁃ Inzicht, is toch wel nummer 1. Zet dus je inkomen en uitgave op een rijtje.
⁃ Wees geen sleeper! Wees alert op je vaste lasten. Stap regelmatig over van bijvoorbeeld je telefoonprovider of ziektekostenverzekeraar. Zelf ben ik nu overgestapt van energieleverancier met een collectiviteitskorting van mijn werkgever maar zo zijn er tal van mogelijkheden. Denk ook aan abonnementen op kranten waar je toch geen tijd meer voor hebt om te lezen of die meerdere loten van de postcodeloterij.
⁃ Kijk naar je relatie met geld. Ik koop bijvoorbeeld het liefst biologisch. Ik volg al een tijdje een blog, biobudget met geweldige bespaar tips op dat vlak en ik heb nu (tweedehands) hun boek aangeschaft voor meer tips. Tijdens mijn research voor deze blog kwam ik vandaag een post tegen van degroenemeisjes over dit zelfde onderwerp, De financiële detox. Ik ben getriggerd.
⁃ Maak een spaarplan. Ik kwam op internet een hele leuke challenge tegen, de 52 weeks savings challenge, met een simpel principe. Je spaart elke week een bedrag corresponderend aan het weeknummer (maar je kan het ook omdraaien omdat december natuurlijk een dure maand is). Aan het einde van het jaar, heb je een bedrag gespaard van €1378,

Een leuk bedrag wat je kan uitgeven aan je spaardoel. Is dat dan erg? Nee zolang je, je spaarrekening maar consequent blijft aanvullen.

Dit klinkt allemaal als een haalbaar plan en ik mijmer nog wat na over mijn relatie met geld. Een appje van Eveline “wie doet de quote vandaag?” Dat wil ik wel doen, in mijn hoofd is de blog allang geschreven…alleen de foto is nog lastig. Als ik de de flow kalender afscheur met de vraag van vandaag, moet ik een beetje gniffelen. Toeval? Nee, maar het antwoord op de vraag is ja. I love flowers en daar ga ik in ieder geval niet op besparen.

Happy weekend,

Liefs MR