Mijter

Vandaag meerde de “echte” Pakjesboot 12 aan in Leeuwarden en wij mochten een kijkje nemen aan boord.

We werden door de bakpieten ontvangen in de kombuis, waar de pepernoten worden gebakken en deze mochten we gelukkig ook even proeven. De kinderen gingen testpiet helpen om het speelgoed uit te testen, super belangrijk natuurlijk. In de pakjeskamer leerden we hoe je nou eigenlijk een goed Sinterklaaskadootje inpakt. Want wist jij dat je dat met mijtertjes doet? Ik niet! Maar nu zal ik dat nooit meer vergeten.

Ook mochten we bij Sinterklaas in zijn werkkamer kijken waar zijn grote boek lag en waar hij de kinderen vanzelfsprekend naar hun verlanglijstjes vroeg. De meesten hadden die allang klaar maar sommige, twijfelden nog een beetje.

Hebben jullie al je wensen ingeleverd bij de Sint? Nee, dan hier misschien een leuk lijstje om inspiratie op te doen. Allemaal duurzame kadootjes onder de €10,- deze zijn (ofcourse) te vinden in mefrouwsecoshop:

1.) Whiteboard schrift van correctbook

2.) Wereldlicht van dipam

3.) RVS rietjes van onyx

4.) Nietloze nietmachine panda of groen van ecosavers

5.) Granny string bag van boweevil

Oja en vergeten jullie niet, dat als je iets besteld uit de nieuwe categorie Sons & Daughters met de kortingscode: VERLANGLIJSTJE je tot 5 december 2017 geen verzendkosten in Nederland betaald.

Heerlijk avondje,

MR

Quote of the friday: stappen

Op Facebook werd ik uitgedaagd om
zeven dagen, zeven zwart/wit foto’s te plaatsen die te maken hebben met mijn dagelijkse leven. Er mogen geen mensen op en er mag geen uitleg bij, da’s nog wel een lastige mij kenende maar met de blog in mijn achterhoofd als escape heb ik de uitdaging aangenomen!

Vandaag foto nummer 1.

Na vier maanden intensieve revalidatie is deze foto een overwinning! Mijn grote droom was om weer beter te kunnen lopen. Ik ben er nog lang niet maar met een heleboel kleine stapjes ben ik wel onderweg.

“Het leven gaat om stappen,
niet om snelheid”

-unknown-

Fijn weekend allemaal,

Liefs MR

Yummy sunday: No bake chocolade pepernoot

Sint Maarten is bij ons altijd het startsein voor pepernoten en internet dacht hier blijkbaar hetzelfde over want die strooide gretig allemaal recepten in het rond. Ook ik doe een duit in het zakje met deze no bake chocolade pepernoten.

Ingrediënten:
⁃ 20 gram havermout
⁃ 40 gram amandelmeel
⁃ 75 gram pitloze dadels
⁃ 2 theelepels rauwe cacao
⁃ 3 eetlepels kokosolie
⁃ 1 a 2 theelepels koek en speculaaskruiden
⁃ 1 theelepel kaneel
⁃ 1 theelepel gemalen anijszaad

Werkwijze:
⁃ ontpit de dadels en hak ze fijn in de keukenmachine
⁃ doe de overige ingrediënten erbij en meng alles door elkaar
⁃ maak “pepernoten” van het mengsel
⁃ leg ze een half uur in de koelkast om op te stijven

Finn komt binnen rennen van het spelen en roept: “Hey, maak je die lekkere ballen weer?”

“Ja, wil je proeven?” vraag ik hem.

Een grote kreun hoor ik als ik hem er eentje geef. Ik weet genoeg!

Yummy,

MR

Hoooked!

Ik ben veertig dus je kan best wel stellen dat het eventjes heeft geduurd voordat ik een vinkje kon zetten op mijn bucketlist achter, leren haken. Ik wilde het zo graag en echt al van kinds af aan. Mijn moeder heeft dappere pogingen ondernomen maar omdat ik linkshandig ben en zij rechts liepen die op niks uit. Twee jaar geleden schreef ik al in mijn linksonhandige blog, dat ik het mezelf ging leren via YouTube filmpjes. Ook die probeersels liepen uit op een fiasco.

Bijna had ik de moed opgegeven maar sinds kort ga ik naar een handwerkcafé daar brengt mijn nieuwe heldin Mieke, mij de basisprincipes van het haken bij en het is nog eens reuze gezellig ook!

Op dit moment haak ik in het kader van zerowaste, herbruikbare wattenschijfjes

Zo schattig en natuurlijk ben ik inmiddels ook weer druk aan het pinnen geslagen op Pinterest. De mogelijkheden zijn eindeloos.

I am hoooked

MR

Quote 500

De qoute 500 honderd is uit. Geen schokkende onthullingen maar toch een aantal wisselingen van plekjes. De rijkste van ons land is een vrouw, helaas niet selfmade, dat zijn er welgeteld maar drie.

De vraag is natuurlijk hoe wordt je zo rijk? De hoofdredacteur van Quote zag als overeenkomsten dat het meestal grote mannen mannen zijn en die als een soort van kamikaze piloten maar doorgaan en zich daarbij niet zoveel aantrekken van wat anderen van hun vinden.

Dan is er nog de grote vraag, wat doe je met al je geld? Investeer je het of zet je het op de bank. Nu de spaarrente historisch laag is, willen veel mensen investeren maar waarin?

Ik kreeg een boks van mijn therapeut, toen ik aangaf erover na te denken om een hulp in de huishouding te nemen want;

“mensen schijnen het meest gelukkig te worden als ze investeren in tijd”

Bij onderzoek is gebleken dat die investering het hoogste rendement levert.

Gelukkig zijn is pas echte rijkdom!

MR