Augustus

Not a day goes by that i don’t look at your picture and cry.

Or laugh.

Or both.

-Dean Jackson- 

Ik zit op de toilet, het is Augustus geworden en ik sla de pagina van de verjaardagskalender om. Ik weet het, Augustus is de maand waarin jij jarig was. Ik kijk en daar staat natuurlijk je naam op de veertiende, ik glimlach. Dan opeens komt het toch hard binnen, het besef dat we je verjaardag niet gaan vieren. Je verjaardag vierden we eigenlijk nooit gezamenlijk, dat is het niet. Ik hou het niet tegen en een traan rolt langs mijn wang, want achter je naam staat een obelisk.

MR

Advertentie

Yummy sunday: RAW steak

Vandaag is het vaderdag, onwillekeurig ga ik terug in de tijd en denk ik aan mijn eigen vader. Vaderdag was niet echt zijn ding, een volledige maaltijd koken ook niet. De wekelijkse boodschappen bestonden meer uit kaas, bier en roze koeken voor ons. Toch kon hij enorm genieten van een lekkere maaltijd en liep hij altijd te kreunen tijdens het eten iets wat Finn van Opa geërfd heeft. Koken kon hij zeker wel en ik weet nog heel goed dat hij mij ging leren om een biefstukje te bakken. 

“Eerst wachten tot de boter gloeiend heet is, Mirelle” 

In mijn onschuld vroeg ik hem hoe je wist dat de boter heet genoeg was. Zulke dingen moet je nou nét aan hem vragen en mijn antwoord kreeg ik. 

“Zo” en hij spuugde midden in de koekenpan “als het spuug verdampt is dan is de boter heet genoeg en kan de biefstuk in de pan”

Deze tactiek ben ik natuurlijk niet gaan gebruiken maar ik vergeet nooit dat de boter heet moet zijn! Het volgende foefje gebruik ik nog wel steeds. Hij leerde me dat je moest tellen, tot zestig op één kant en tot zestig op de andere kant daarna draai je het gas op half en tel je voor elke kant nog eens een keertje tot dertig. Daarna laat je het biefstukje rusten.

Hij deed zijn naam eer aan en at zijn biefstuk raw. Wil je hem medium of well done dan kun je dit makkelijk testen door dit trucje

Food is memories

Fijne vaderdag allemaal,

MR 

Kerstnachtdienst

  

Lieve Papa,

Jij was niet een standaard Papa van gezellig rondom de kerstboom, sterker nog een kerstboom stond er niet bij jouw thuis. Godsdienst had je ook niet zoveel mee, zoals je zelf altijd zei was je, de enige misdienaar ter wereld die ooit ontslagen was!

Toch had je een vriend in de dominee op Vlieland en voor mij was hij altijd een luisterend oor die ik nodig had. Ik weet niet waar het plan ontstond maar opeens gingen wij onze vriend opzoeken, hij was de kerstnachtdienst aan het leiden. Daar gingen we, rechtstreeks vanuit de kroeg, richting de Kerk. Natuurlijk was de dienst al begonnen en de hele Kerk zat bomvol maar toen wij binnenkwamen riep de dominee vanaf zijn preekstoel; Wat fijn dat jullie er zijn Johnny en Mirelle, daar is nog wel een plekje voor jullie!

We gingen zitten op de houten kerkbankjes. Jij zong luidkeels alle liedjes mee en klapte dan vervolgens keihard als de liedjes afgelopen waren. Je gaf, zoals je was, je laatste stuiver weg tijdens de collecte. Ik zat naast je met mengeling aan gevoelens maar ik kroop dicht tegen je aan en ik voelde me gelukkig!

MR 

The best thing about memories is making them

Fijne kerst allemaal,

Liefs mefrouw

(Foto credits: Google)