Top drie: healthy breakfast

mefrouw2 reacties

  
’s Ochtends heel vroeg in de ochtend, ik loop naar de koelkast om mijn ontbijt te pakken. Olivia loopt achter mij aan, nieuwsgierig naar het ontbijt. De avond van te voren kan ik me al verheugen op mijn ontbijt. Ik vind het heerlijk om mijn dag goed te beginnen en voor mij houdt dit een goed ontbijt in. De mensen die roepen: ” ik krijg ’s ochtends niets weg!”, die snap ik gewoonweg niet. Ik houd van eten, de hele dag door en dat begint al in de ochtend. Het feit dat ik zo dol ben op eten is ook direct mijn valkuil. Maar goed daar zal ik maar niet over beginnen, want dat is genoeg voer voor een stuk of zes blogs.

My healthy top drie breakfast:

1.  Fast Blueberry Banana kwark: kwark met blueberries en banana! Love it! Easypeasy en snel. Vooral als ik moet werken is dit mijn favoriet. Ik neem vaak een halve banaan. Anders is het heel veel fruit en heb ik op de rest van de dag geen fruit meer. Indien er behoefte is voeg ik een heel klein beetje honing toe.

2. A slice of Banapple Bread: oh, dit is echt een feestje in de vroege ochtend! Recept banapple bread

3. Loud but Smooth: Een smoothie van kwark, banaan en een kiwi gold! Een kabaal voor de ochtend oren, maar dit is ht mij meer dan waard! Dit is tevens een van de weinige ontbijtjes waar ik mijn lief blij mee maak. Een scheutje honing voor de zoetekauw is lekker.

Als ik mijn ontbijtjes beoordeel dan merk ik dat ik in de ochtend fruitig ben, en dat ik graag Engels spreek. Iedere gek z’n gebrek denk ik dan maar!

ER

Woensdagmidag DIY: Egeltjes van kaardebollen 

mefrouw3 reacties

  

“Herfst, herfst wat heb je te koop”

Alhoewel alle seizoenen zijn charme hebben is voor mij de herfst toch echt wel favoriet! De natuur barst dan van de vruchten, zaden, gekleurde bladeren, paddestoelen enz. Veel kun je gebruiken als knutselmaterialen. 

Afgelopen week hadden we er ook nog eens een heerlijk temperatuurtje bij. Tijdens een wandeling in de heemtuin knippen Finn en ik “stiekum” een paar bollen van een kaardebol af. Ze zijn tegenwoordig beschermd dus zorg ervoor dat de zaadjes hun werk kunnen doen! 

Benodigdheden:

– kaardebollen 

– spelden met zwarte of gekleurde knoppen

– googly eyes van verschillende grote 

– lijm

– schaar

Werkwijze:

– knip de neus op gewenste grote

– knip de lang stekels in vorm

– prik een speld in de neus

– plak de googly eyes erop of gebruik hier ook spelden voor

Finn vond het erg leuk om te doen, er kwam steeds meer fantasie bij kijken! Er kwam een P(r)i(k)nokkio egel en een leeuwen variant. Ook maakte hij er eentje voor juf want dan wist die ook hoe ze het met de andere kindjes kon doen.

MR

Ik selfie, dus ik ben 

mefrouw1 reactie

  

Ik houd er niet zo van om op de foto te gaan. Daarom snap ik het fenomeen selfie niet zo goed. Ik schrik me altijd rot als de camera per ongeluk op de selfiestand staat. 

Toch bestaat het woord aanstaande zondag al 13 jaar! Alhoewel het zelfportretteren, inclusief selfiestick natuurlijk al veel langer bestaat. Denk maar aan die oom, die vroeger het fototoestel op een statief plaatste en hard terug rende om vervolgens voor de hele familie te gaan liggen, nadat hij op de zelfontspanner had gedrukt. 

Vroeger moest er van mijn moeder, als we een foto maakte van iets, er altijd één van ons op. Dan had de foto meerwaarde maar ja, toen was fotografen ook nog een hele dure aangelegenheid.

Tegenwoordig in het digitale tijdperk schieten we maar raak en zeker voordat eenmaal de goede selfie te pakken is gaan er heel wat mislukte aan vooraf.  

De selfie kent inmiddels al heel wat trends: de stemfie, de plufie, de sunburnselfie, de sailfie en de aftersexselfie. Onder celebs is de belfie en de make-uploze selfie een trend. Apen die selfies maken! Het selfie dieet als stok achter de deur. Het einde van die trends is vast nog lang niet in zicht.

Toch is ook er ook een tegenwaartse beweging. Op instagram heeft een anonieme kunstenares enorm veel volgers doordat ze “de selfie” op de hak neemt door Barbie allemaal selfies te laten maken, die we als normaal zijn gaan ervaren maar als je erover nadenkt zwaar belachelijk zijn. 
https://instagram.com/socalitybarbie/

Ouders die viral gaan omdat ze selfies, inclusief de duckface van hun kinderen nadoen. Een erg grappig idee van die ouders maar ja, het gaat me never nooit niet lukken om selfies van Qyra na te doen (mijn been kan niet verticaal tegen een deurpost omhoog en hoe kan je daar in vredesnaam nog leuk bij kijken?). Die vlieger gaat voor mij dus niet op.

Heeft een selfie maken te maken met narcisme? Hangt het zelfbeeld tegenwoordig af aan het aantal likes dat een selfie krijgt? Is een selfie het nieuwe firten? Maken ouders selfies met hun kinderen omdat ze anders nooit samen op een foto staan? Ik ga maar mee met de theorie dat het gaat om het delen van geluksmomentjes en dat het iets positiefs is! 

Ik houd er niet zo van om op de foto te gaan. Daarom snap ik het fenomeen selfie niet zo goed. Ik schrik me altijd rot als de camera per ongeluk op de selfiestand staat. Maar ook ik moet bekennen dat ook ik me wel eens schuldig maak aan het nemen en ja ook plaatsen van een selfie.

Vandaag keek ik tussen mijn foto’s en vond een serie selfies van Finn.

MR

Weer samen

mefrouw1 reactie

  
Ik deel mijn leven met je. Je zorgt ervoor dat ik de zaken helder zie. Je maakt m’n wereld mooier. En toch toch kan kan ik je niet altijd waarderen. Je kan er voor zorgen dat ik me ongemakkelijk voel. Ik heb het gevoel dat ik me niet vrij kan bewegen. Je laat me de mooie dingen zien in het leven, maar ik kan niet mezelf zijn met jou. 

Een tijd lang ben ik je uit het oog verloren. Ik voelde me fijn. Ik kon opgelucht ademhalen. Ik was weer mezelf. Maar zonder jou is mijn leven anders, ook niet helemaal compleet. Ik kijk anders naar de wereld. Niet alles neem ik volledig in me op, en als ik niet scherp ben ontgaan er mij zelfs dingen. 

We hebben elkaar weer terug gevonden. Jij volledig beschadigd, en ik? Ik was blij je weer te zien. Ik heb er voor gezorgd dat je nu weer kan stralen. Als ik goed kijk zie ik je kleine imperfecties, maar je bent nog steeds mooi. Ik kan geen afstand van je nemen.  Ik ben toch aan je gehecht geraakt.

Lieve Ray, ik wil je bedanken voor alle mooie dingen, die door jou nog net iets mooier zijn.

ER

Yummy sunday! Âsum Pompoensoep.

mefrouw3 reacties

  

  

Mijn strippenkaart van de pluktuin, Âsum is helaas vol, maar gelukkig de laatste keer voelt als een heuse finale. De pompoenen zijn klaar, i love pumkins!! 

Samen zoeken we de meest knaloranje exemplaren eruit. Wat zullen we er van maken? De mogelijkheden zijn eindeloos. Ik kies deze “eerst keer” van dit jaar voor een soepje. Oud en vertrouwd. Ik weet nog de echte eerste keer dat ik dit at. Dit was op de lagere school van Qyra. We hadden op school pompoenen uitgehold voor Sint Maarten en de overgebleven vruchtvlees bewaard. De juf maakte hiervan een heerlijke soep voor na afloop van de koude natte optocht om ons heerlijk aan te verwarmen. 

Wat een heerlijke verse ingrediënten van het land en kruiden uit eigen tuin, wat een kleuren dit kan niet anders dan een smaakvol soepje worden!
  

Ingrediënten:

– 1 1/2 liter groente bouillon

– 1 biologische pompoen

– blikje linzen 

– 1grote ui

– teentje knoflook

– stukje verse gember 

– 3 blaadjes laurier

– tijm

– rozemarijn 

– 2 theelepels kaneel

– snufje foelie

– 1 theelepel komijnzaad

– peper 

– olijfolie

– gehakt balletjes ( wil je een vegetarisch soepje dan laat je dit achterwege)

Garnering:

– crème fraiche of als je het mager wilt houden Griekse yoghurt

Extra benodigdheden :

– staafmixer 

Bereiding :

– verhit een scheutje olie in de pan

– pel de ui en snijd hem in stukjes en fruit deze aan 

– als je een biologische, pompoen hebt gebruikt kan je ook de schil gebruiken. Was de pompoen, haal de kontjes eraf en snijd hem voorzichtig door midden. Haal met een lepel de zaadjes eruit. Snijd het vruchtvlees doormidden. Doe de blokjes in de pan. Bak deze en blijf regelmatig roeren

– pers ondertussen de knoflook en gember

– als de pompoen zacht is bak je kort de knoflook en gember mee. 

– doe dit ook met de kruiden kaneel, komijn, foelie, tijm en de rozemarijn. 

– voeg de bouillon toe en maak het geheel met behulp van een staafmixer tot een gladde soep

– voeg laurier, de linzen en de gehaktballetjes toe en laat het geheel nog een kwartiertje pruttelen tot de gehaktballetjes gaar zijn

– haal de laurier eruit. Breng op smaak met peper en garneer met crème fraiche
  

Volgend jaar nemen we zeker weer een strippenkaart of misschien wel een aandeel in de pluktuin Âsum! 

MR