Nu het weer zo lelijk is 

Het is op deze stormachtige zondag geen weer om naar buiten te gaan dus wij hebben een heerlijk pyjama-dagje vandaag! Ik had al een tijdje een leuke DIY in mijn hoofd en deze is perfect om met dit weer lekker knus binnen te doen. 

Benodigdheden:

– krijtstiften 

– schaar

– plakband

– afbeeldingen van gevelhuisjes en Sinterklaas 

– printer

Werkwijze:

– zoek een paar leuke afbeeldingen welke je wilt gaan gebruiken. Wij gebruikte deze afbeeldingen; een aftelkalender van prikkeltje, een enkel huis van snor en een silhouet Sint en Piet op het dak van Anneke Damstra.

– print ze uit en knip en plak alles aan elkaar tot je een leuke compositie hebt

– plak de afbeeldingen aan de buitenzijde van het raam

– trek met een krijtstift de afbeeldingen over 

– haal de afbeeldingen buiten weer weg 

Tadaaaaa, nu heb je een geweldige raamtekening!

MR

Op ons pinterestbord Sinterklaas vind je nog veel meer inspiratie voor nu het weer zo lelijk is….
  

Kids kitchen with love: Taaitaai

Afgelopen zaterdag was het weer zover, Sinterklaas heeft voet aan wal gezet in Nederland. Alhoewel wij bij de feestelijke intocht waren was het toch anders dan alle andere jaren. 

Finn gelooft namelijk niet meer. Voor hem was het altijd een spannende tijd, die hem ontzettend veel energie koste, dus afgelopen zomer heb ik hem deelgenoot gemaakt van het grote geheim. Zodat hij er langzaam aan kon wennen. Ik geloof niet dat er een dag voorbij is gegaan dat hij het er niet over heeft gehad. We hebben zelfs een teken voor als er gelovige kindjes in de buurt zijn en Finn speelt het spel dan met verve mee! 

Bij het Sinterklaasfeest hoort natuurlijk een hele hoop snoepgoed, suikergoed zoals het liedje al aangeeft. Volgens het voedingscentrum is taaitaai de minst slechte keuze van al omdat deze minder calorieën bevatten maar alsnog zitten ze vol met suiker en e-nummers. Op Dayenne’s foodblog vond ik zeer bruikbaar en lekker recept voor al onze allergieën! 

Ingrediënten:

– 125  gram boekweitmeel

– 50 gram amandelmeel

– 100 gram honing 

– 1-2 eetlepel speculaaskruiden (kaneel, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, gemberpoeder, witte peper, kardemon,anijs)

– 1 theelepel anijszaadjes

– 1 theelepel wijnsteenbakpoeder

– 3 eetlepels amandelmelk

– snufje zeezout

Werkwijze:

– doe alle ingrediënten in de keukenmachine en kneed snel tot een stevig deeg 

– als het deeg te droog is voeg dan nog wat amandelmelk toe of als het te nat is voeg dan wat boekweitmeel toe

– leg het deeg ongeveer een uurtje in de koelkast om op te stijven

– verwarm de oven voor op 175 graden

– bestuif je werkvlak met boekweitmeel en rol het deeg uit

– maak er de gewenste taaitaai-figuurtjes van 

– strijk ze na met wat water 

– leg de taaitaai op een bakplaat met bakpapier

– bak de taaitaai voor ongeveer 15 minuten 

– laat ze op een rooster afkoelen

Yummy,

MR 

Yummy sunday: Boerenkool met pasta 

  

Vandaag is echt een dagje om alle buttons weer te resetten. Verwerken van alle indrukken. Gekregen pakjes nog eens nader onder de loep nemen. Gedichten nog eens herlezen. 

Maar wat een feest was het met de hele familie gezellig bij elkaar rondom de openhaard en wij hadden zelfs de grote eer dat Zwarte Piet ons huisje aandeed! DANK U Sinterklaasje!! 

En na alle zoetigheden, tijd voor boerenkool uit mijn samengestelde kookboek voor mijn lief, Boerenkool zonder kuiltje voor de jus .

Ingrediënten:

– 4 eetlepel olijfolie

– 300 gram grande macaroni 

– 4 rode uien

– 250 gram mozzarella

– 2 teentjes knoflook

– 300 gram gesneden boerenkool

– handje hazelnoten

– handje verse basilicum 

– peper

– eventueel zout

Bereidingswijze:

– kook de pasta volgens de verpakking

– rooster de hazelnoten 3 minuten in een droge koekenpan 

– pel de ui en snijd in partjes en bak deze vervolgens aan in de pan met de olijfolie

– voeg dan ook de boerenkool, geperste knoflook, peper en eventuele zout toe en bak dit voor ongeveer 5 minuutjes al omscheppen mee

– giet de pasta af en bewaar 1 kopje kookvocht

– meng de pasta door de boerenkool en voeg zoveel kookvocht toe tot je een smeuïg geheel hebt

– verdeel de hazelnoten, mozzarella en de basilicum erover 

Yummy,

MR 

Guestblog raising mefrouw: Virus

Hevig verontwaardigd stormde ik van de kleuterschool naar huis. Mijn vriendinnetje had verteld dat Sinterklaas niet echt was. Het was een verklede pop!

Gelukkig kon mijn vader me geruststellen: poppen konden toch helemaal niet praten en bewegen? Laat staan kadootjes kopen! Nou dan. Nog na snikkend liet ik me overtuigen. Des te groter was de ontgoocheling een paar jaar later, toen de waarheid alsnog werd op gebiecht; “Dan heb ik er dus al die tijd voor niks in geloofd! ”

Dit weerhield me er echter niet van, toen ik eenmaal zelf kinderen had, om ze net zo vrolijk te bedotten en daardoor zijn ook zij besmet met het Sinterklaas virus.
De middelste wist bv. al heel vroeg dat de goede man niet bestond. Als er niemand thuis was ging ze samen met haar nichtje, overal op zoek naar verstopte cadeaus. Daarmee was de bedrieger bedrogen!

Elk jaar leefden we ons uit op de mooiste gedichten en surprises , behalve die ene keer dat ik had bedacht om niks aan Sinterklaas te doen. De Kerst raakte toen in zwang om elkaar te verrassen met een geschenk, maar wat voelde dat kaal!

Na de komst van hun broertje zongen mijn pubers keihard met hem mee in de hoop zo ook hun schoen gevuld te krijgen.
Maar ook kleine jongens worden groot en op zijn 16e zouden we alleen maar gaan gourmetten, verder niks, nou ja, op een paar dingetjes na, maar dat wist hij niet.

Groot was echter mijn verrassing toen er aangebeld werd en er twee Pietjes voor de deur stonden. Compleet met een grote zak vol kadootjes en extra eten. Of ze welkom waren!?! Het werd een heerlijk avondje.

Later stuurde de Hoofdpiet nog een sms- je:

“Jij hebt je Sinterklaas hart doorgegeven dus ik hoop dat jullie een geslaagde avond hebben gehad.”

Vandaag is het weer zover. We gaan het groots vieren met de hele familie. Want kleinzoon gelooft voor het laatst en jongste kleindochter voor het eerst.
Vol verwachting klopt mijn hart.
Groet SH

Welkom Sinterklaasje

  

Hoor de wind waait door de bomen. Code oranje! Tijd om het binnen gezellig te maken en dat kan helemaal in deze Sinterklaas tijd. Een bijzondere tijd. Tijd om elkaar te verrassen met kleinigheidjes of gedichtjes om iemand te laten weten dat hij of zij speciaal is, dat diegene het goed doet of om iemand een hart onder de riem te steken. 

Gisteren hing er zomaar een pakje in de brievenbus met een mooie gele ballon eraan, van de luchtpostpiet. 

Ook had Finn van de week, toen hij zijn tas opruimde opeens een zakje pepernoten in zijn broodbakje met een speciale blauwe veer eraan, deze kwam van de luisterpiet die had gehoord dat Finn zo hard werkt op school. 

Kleine moeite maar een groot gebaar en dat is precies waar Sinterklaas om draait. 

Mijn favorieten in deze Sinterklaas tijd:

– Sinterklaas binnen halen (helaas voor mij dit jaar vanaf mijn bedje voor de tv maar de rest van het gezin heeft genoten)
   

– verlanglijstje maken

  
 

– passende kadootjes uitzoeken en gedichtjes schrijven voor mijn liefsten 

– alle dierbare Sinterklaas versiering van zolder halen

– inspiratie opdoen op Pinterest!

– Sinterklaas knutstels maken (werkbeschrijving komt nog in de woensdagmiddag DIY)

– allemaal lekker recepten uit proberen (recept volgt vanavond voor de yummy sunday) 

  

– veel pepernoten bakken. Finn noemde het nog peperkoekjes ten tijde van deze foto ik denk drie jaar terug. 

  

– Sinterklaas liedjes leren en een leuke afspeellijst uitzoeken op Spotify voor pakjesavond

– schoentjes zetten en vullen 

– en natuurlijk pakjesavond zelf

Ik ben benieuwd wat de goede Sint nog allemaal in petto heeft? 

Dank u Sinterklaasje,

  

MR