#verrasmettexmex: Chipjes & Dipjes

Nog even met mijn mannen in de laatste zonnestralen van de dag, buiten in de tuin de vakantie afsluiten!

Ik maakte van de leftovers van een pakje tortillawraps lekkere home-made tortilla chippies.

Daarbij had ik drie dipsausjes. Natuurlijk een niet te versmaden verse quacamole, de salsa van Santa Maria allebei uit het pakket en als laatste een pepita dipsausje.

Ingrediënten:
⁃ gepelde pompoenzaden
⁃ 1 teentje knoflook
⁃ 1 kleine rode ui
⁃ 2 theelepels limoensap
⁃ 1 deciliter olijfolie

Werkwijze:
⁃ doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix totdat je een smeuïge dipsaus hebt
⁃ is de massa nog te vast voeg dan nog wat olijfolie toe

Buen provecho!

MR

Advertenties

3 gedachtes over “#verrasmettexmex: Chipjes & Dipjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s