“A long December and there’s reason to believe
Maybe this year will be better than the last”
Fijne avond,
MR
Quote of the friday: Knagende worm
Er bestaat een Oud-Nederlands spreekwoord, dat verwijst naar gebrek aan initiatief en daadkracht en dat begin januari j.l. het gezegde van de week vormde:
“De weg naar de hel is geplaveid met goede voornemens”
En inderdaad, zo rond 14 januari schijnt het voor veel mensen alweer gedaan te zijn met de goede voornemens voor het nieuwe jaar en wordt er geen daadwerkelijk gevolg aan gegeven. Wel jammer als je vol goede moed mooie plannen hebt gemaakt en beloftes hebt gedaan, want als blijkt dat je daardoor verwachtingen hebt gewekt, die je niet waar kunt maken is dat ondermijnend voor je geloofwaardigheid en zelfvertrouwen.
De hel is volgens sommigen ‘een plaats waar de verdoemden aan een knagend gevoel lijden, waar hun worm niet sterft en het vuur niet zal worden uitgeblust’. Waarmee bedoeld wordt dat het wroegend geweten de knagende worm is.
Natuurlijk is de term “hel” wel een zwaar begrip, maar draagt in dit verband wel een verborgen boodschap met zich mee; je kunt je maar beter van tevoren realiseren wat je wel of niet op eigen kracht kunt volhouden, anders zul je op enigerlei wijze gestraft worden.
Volgens hoogleraar psychologie Richard Wiseman formuleert maar liefst 42% van de Nederlanders goede voornemens voor het nieuwe jaar en houdt maar 12% het vol, vaker mannen dan vrouwen.
Vrouwen nemen zich vaker iets voor dan mannen, maar houden het minder lang vol, waarschijnlijk omdat hun doelen te weinig concreet zijn en omdat ze ze meestal voor zichzelf houden.
Mannen concentreren zich meer op de beloning die het oplevert en schreeuwen het van de daken.
Het is dus niet onmogelijk om slechte gewoonten in te leveren voor goede en je hoeft er zelfs niet tot 1 januari mee te wachten.
Of je neemt je gewoon niets voor, dan kun je ook niemand teleurstellen, vooral jezelf niet.
Fijne jaarwisseling,
Groet SH
Bronnen:
www. woorden. org
www. horstconsult. nl
http://www.hetgezegdevandeweek. nl
Henk Noort Magazine 2009
Breakfast, but not at Tiffany’s
Arugam Bay, een kustplaats in Sri Lanka. De plek in Sri Lanka waar ik veel tranen heb mogen laten. De plek waar ik mijn nieuwe liefde heb mogen ontmoeten: surfen. De plek waar een droom is uitgekomen. De plek waar ik langer gebleven ben, dan ik had bedacht en de plek waar ik eigenlijk niet weg wilde gaan, maar wat ik toch deed.
Elke ochtend sta ik op voor zonsopgang. Ik trek heel stil m’n kleren aan, pak m’n tas en handdoek, poets nog even snel m’n tanden en dan loop ik naar het strand. Het is donker, maar de vissersbootjes zijn al lang en breed vertrokken. Ik loop naar een mooi plekje en leg mijn handdoek neer. Ik begin mijn ochtend ritueel; yoga bij zonsopgang, gevolgd door een meditatie. De geluiden van mijn ademhaling en de natuur begeleiden mij, bij mijn eigen practice. De zon komt langzaam op, de surfers lopen naar Main Point en een hondje komt boven aan mijn handdoek liggen.
Na mijn meditatie kijk ik nog een tijdje naar de surfers alvorens ik naar mijn, inmiddels, vaste ontbijtspot ga.
Terwijl ik naar binnen loop word ik gegroet door de mannen die aan het werk zijn. Inmiddels weten ze wat ik lekker vind en ik hoef eigenlijk niet eens meer te bestellen. Ik zoek oogcontact met de man in het wit. Onze ogen ontmoeten elkaar. We glimlachen naar elkaar. We kennen niet. We spreken geen gezamenlijk taal. Jij zit daar elke dag op die stoel en ik mag elke dag na mijn ontbijt bij jou afrekenen. Mijn ontbijtje komt en ik eet deze op. Daarna lees ik nog een beetje in mijn boek. Als ik zover ben, dan sta ik op en loop ik naar je toe. Zonder woorden voeren wij onze handelingen uit. Ik lach naar je en jij glimlacht naar mij. Ik zie een enorm vriendelijke blik in jouw ogen. We knikken naar elkaar.
Ik ken je niet. Jij kent mij niet, maar we glimlachen.
ER
Oliebollen leftovers
De day after of de eerste dag van het nieuwe jaar (het is maar net hoe je het bekijkt) eten wij vaak omdat mijn lief steevast veel teveel oliebollen bakt net als op oudjaarsdag de hele dag alleen maar oliebollen. Klinkt dat saai? Zeker niet als je deze oliebollen broodpudding hebt geproefd!
Ingrediënten:
- ca. 10 oliebollen (liefst die met rozijnen)
- 2 appels
- 3 eieren
- 250 milliliter amandelmelk
- 125 milliliter sojaslagroom
- scheutje vanille-essence
- scheutje rum
- 50 gram moerbeien
- 2 theelepels kaneel
- amandelschaafsel
- rietpoedersuiker
- beetje kokosolie om ovenschaal in te vetten
Werkwijze:
- verwarm de oven voor op 200 graden
- leg de oliebollen in een ingevette ovenschaal
- schil de appels en verwijder het klokhuis en snijd de appel in partjes, stop deze tussen de oliebollen
- mix de sojaslagroom, eieren, amandelmelk, rum, kaneel en vanille essence luchtig. Giet dit over de oliebollen
- strooi de moerbeien er overheen
- maak af met wat amandelschaafsel
- zet de schaal ongeveer een half uur op een rooster in het midden van de oven
- garneer met rietpoedersuiker en serveer direct
Happy new year!
Liefs MR
Best nine!
Wat zijn jouw negen beste momenten van afgelopen jaar. Wij van mefrouw weten het wel, want instagram heeft ons een handje geholpen.
#kitchenwithlove, #allergieën #familie #liefde #momentjevoorjezelf #yoga
Thanks Instagram!
ER
mefrouw 
